Balado daging sapi

Surraya Salim Attamimi
Surraya Salim Attamimi @cook_surraya171285

Alhamdulillah nih perdana untuk balado daging sapi biasanya dibikin rendang..karena liat cabe merah gede yang saya beli tapi entah buat apa hehehe...senang aja liat nya segar segar cabe nya... alhasil daging kali ini di bikin balado aja...

Balado daging sapi

Alhamdulillah nih perdana untuk balado daging sapi biasanya dibikin rendang..karena liat cabe merah gede yang saya beli tapi entah buat apa hehehe...senang aja liat nya segar segar cabe nya... alhasil daging kali ini di bikin balado aja...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6-8 orang
  1. 1 kiloDaging sapi iris tipis tipis
  2. 7-8 siungBawang putih
  3. Bawang merah 10-12 siung
  4. 6 buahCabe merah keriting
  5. 10 buahCabe rawit merah
  6. 5 buahCabe merah gede (Jakarta)
  7. 4 lembarDaun jeruk
  8. 2 sendokKecap
  9. secukupnyaGaram
  10. 2 sendokSaus tiram
  11. 1 sendok tehGula
  12. jempolJahe sebesar
  13. 2 buahTomat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Iris tipis daging sapi seperti membuat dendeng sebelum nya sudah di cuci ya Bun..

  2. 2

    Rebus daging kurang lebih 30 menit

  3. 3

    Bumbu yang dihaluskan bawang merah, bawang putih,jahe dan cabe kriting

  4. 4

    Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum dan matang kemudian masuk kan daging yang telah di rebus(hanya daging nya ya air rebusan nya dibuang)

  5. 5

    Aduk rata masukan kecap garam saos tiram gula tes rasa..

  6. 6

    Kemudian masukan cabe merah besar cabe rawit merah dan tomat yang sebelumnya di iris iris dan terakhir daun jeruk nya...

  7. 7

    Tambahkan air 1 gelas kaca adukk sampai air berkurang dan tomat hancur...

  8. 8

    Matikan kompor dan hidangan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Surraya Salim Attamimi
Surraya Salim Attamimi @cook_surraya171285
pada
kumpul bersama keluarga adalah anugerah yang patut di syukuri...so klu lagi ngumpul apa lagi, kalau enggak makan makan😅setiap anggota keluarga punya masakan favorit masing masing ya kan🤗jadi saya harus banyak2 berinovasi dengan macam macam masakan semoga di cookpad ini saya pribadi bisa menyajikan banyak masakan lagi, pengetahuan di dunia masakan...yang pastinya selalu semangat dan gak boleh nyerah....🥰😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa