Biscotti "Rose del deserto" al limoncello
Oggi prepariamo dei buonissimi biscotti al limoncello, il cui nome deriva da una famosa pietra: le rose del deserto 😋
Adatti per ogni occasione, dalla colazione alla merenda, sono croccanti fuori e morbidi dentro 😋
Allacciamoci il grembiule e iniziamo a cucinare 👩🏻🍳
P.s. trovate il video della ricetta sul mio canale Youtube 🥰
Biscotti "Rose del deserto" al limoncello
Oggi prepariamo dei buonissimi biscotti al limoncello, il cui nome deriva da una famosa pietra: le rose del deserto 😋
Adatti per ogni occasione, dalla colazione alla merenda, sono croccanti fuori e morbidi dentro 😋
Allacciamoci il grembiule e iniziamo a cucinare 👩🏻🍳
P.s. trovate il video della ricetta sul mio canale Youtube 🥰
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola, rompiamo le uova (1) e aggiungiamo lo zucchero (2). Mescoliamo il tutto con la forchetta (3), fino a far sciogliere completamente lo zucchero (4).
- 2
Aggiungiamo il burro (5) e mescoliamo con la forchetta (6), poi aggiungiamo il limoncello (7) e mescoliamo di nuovo (8).
- 3
Aggiungiamo metà della farina setacciata (9) e il lievito. Aggiungiamo l'altra metà della farina e mescoliamo prima con la forchetta (10) e poi con la spatola (11). Aiutandoci con dei cucchiaini, prendiamo un po' di impasto e trasferiamolo nei cornflakes (12).
- 4
Ricopriamo le nocciole di impasto con i cornflakes (13) e disponiamole nella teglia (14). Cuociamole in forno statico preriscaldato a 160° per 20 minuti. Una volta pronte, togliamole dal forno e lasciamole raffreddare (15). Trasferiamole su un piatto da portata e spolverizziamole con zucchero a velo (16).
- 5
Le nostre rose del deserto sono pronte da gustare!!! Buon appetito 😋
Cooksnap
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Ho seguito questa ricetta sul canale YouTube di Benedetta, Fatto in Casa da Benedetta
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