Ayam kampung masak halia

Jemu makan ayam daging so kita beli ayam kampung pulak.Saya suka ayam kampung sebab isi nya tak terlalu tebal dan rasa nya yang manis.Saya beli dengan orang kampung yang ada membela ayam kampung ni baru disembelih bila kita datang beli.Memang fresh 😋
Masak halia ni style orang china.Memang sedap
#cppassport
Ayam kampung masak halia
Jemu makan ayam daging so kita beli ayam kampung pulak.Saya suka ayam kampung sebab isi nya tak terlalu tebal dan rasa nya yang manis.Saya beli dengan orang kampung yang ada membela ayam kampung ni baru disembelih bila kita datang beli.Memang fresh 😋
Masak halia ni style orang china.Memang sedap
#cppassport
Cara Memasak
- 1
Disebabkan kita guna ayam kampung so kita kena Rebus dulu guna pressure cooker kira2 15minit kemudian Lumur ayam dengan serbuk kunyit dan garam lepas tu goreng sekejap saja sbb ayam tu dah rebus sblm tu.
- 2
Panaskan minyak dan tumis bahan2 tumis hingga wangi.masukkan bahan sos yg telah dicampur siap2 dan masukkan air rebusan ayam tadi supaya berkuah.Kalau suka kering tak perlu tambah air rebusan tu.
- 3
Masukkan ayam yg digoreng tadi dan juga bahan2 tambahan iaitu cili merah dan serbuk lada hitam.Masak hingga kuah mendidih.Dah siap.
- 4
Taburkan halia goreng.Dah sedia untuk dihidang.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ayam percik Ayam percik
Lama dah teringin nak masak ayam percik ni.Selalu saya beli di pasar malam je tapi sejak MCO ni pasar malam pun tak bukak so kita cuba la masak sendiri.Pertama kali cuba masak memang rasa nya tak lah sepower orang yang dah terer masak kan☺️tapi boleh lah buat melepas keinginan 😘#merdekapassport Zieta Ali -
Ayam masak Halia muda Ayam masak Halia muda
Masak guna halia muda mmg best sbb bole terus kunyah halia nya.Sedap sangat😍 Zieta Ali -
Kari Ayam Kampung Kari Ayam Kampung
#periuknasi#goldenapron#week12#madebyjeehan#cookpadmalaysiaDah lama tak masak kari ayam ni. Rindu nak makan kari ayam cicah dengan roti prata 😁. Saya menggunakan ayam kampung sebab Last week saya ada banyak beli ayam kampung kat pasar tani. Comel... kecil-kecil sais ayam die,sebab ayam kampung ni still Dara lagi....pakcik jual ayam tu cakap😁. Kesiaaaannn Ayam tu...Dara lagi dah kena potong😂😂😂. Jom lah kita try masak kari style saya😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Jeehan Kitchen -
🦑Sotong masak ala thai 🇹🇭 🦑Sotong masak ala thai 🇹🇭
Tengok dalam peti ais ada sotong beli sebelum raya haritu.Dok fikir nak masak apa.Goreng kunyit macam dah selalu masak.So kita try masak ala2 thai ni.Makan dengan nasi panas walaa bertambah2 nasi🤤#cppassport Zieta Ali -
Sop ayam kampung 🇮🇩 Sop ayam kampung 🇮🇩
Musim hujan tak menentu , kadang panas terit . Rasa hidung pun kurang selesa.. nk selsema agaknya.Selalunya penawar bagi ziana kalau badan tak sihat dgn minum sup panas² dan boleh melegakan badan.Kalini ziana try buat sup ayam kampung. Ayam kampung ni diberi oleh jiran kawasan rumah . Ayam kampung yang dibela sendiri. Simpan dlm peti beku agak lama sbb ziana tak pernah masak ayam kampung dan tak terfikir nak masak apa.Kawan cadangkan supaya ziana masak sup kerana ayam kampung sgt sedap jika dimasak sebagai sup . Sememangnya kebetulan nk sgt minum sup. Tanpa berlengah terus ke dapur sediakan ramuan.Sedap juga isi ayam kampung. Padat.Ayam kampung juga dikatakan byk khasiat dan kurang lemak Ziana Chesaad -
Daging goreng berempah Daging goreng berempah
Lailer dapat daging korban dari orang kampung.Tapi Lailer buntu nak masak apa.Dengan keadaan Lailer yg tidak berapa pandai memasak Lailer berharap ada resepi yang mudah untuk dia memasak daging korban ni.Segera Lailer call Jekfer meminta pertolonganJekfer beritahu jangan susah hati sebab Jekfer ada resepi yg mak Jekfer selalu masak masa dia kecik2 dulu.Mudah dan senang dan yg penting sedap😁 Zieta Ali -
Ayam Singgang Mudah Ayam Singgang Mudah
RESEPI RAMADHANayam singgang/singgang ayamsayur air/sayur pedassedapnyaa😋Selalu nya menu ramadhan yang tak bersantan menjadi pilihansebab tak terlalu muak..style mamy simple2 ajer..#focapix#resepiramadhan#mamykitchen89#cookpadmalaysia mamy_kitchen89 -
Gulai Ayam Kampung Bersama Kulit Sentul Gulai Ayam Kampung Bersama Kulit Sentul
💚1868💚💚377/2024💚#JiwaMerdekaOrang kampung,selalu nya pelihara ayam kampung sahaja @ pun ayam hutan...Sayuran apa adanya,ditanam @ hasil hutan...Jadi dua2 nya bila bergabung meletopp😋Ayam kampung beli 3ekor masih ada lagi..habiskan dulu,nak carikk itikkk ohhh itikk..time nak ssah nawww time xnak ehh lalu lalang depan mata...Kulit sentul pun hasil pergi kebun pasar larkin 🤭 mamy_kitchen89 -
Kurma Daging Kurma Daging
#bazaarramadanKurma daging adalah antara menu kegemaran keluarga. Daging pun senang nak beli sebab kat kampung ni, dalam 1/2 km dari rumah, ada orang kampung yang jual daging frozen. Tak payah keluar ke pekan waktu pkp ni, beli kat situ je. LATIPAH NAWAWI -
Ayam Masak Kicap Kentang Ayam Masak Kicap Kentang
189/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1583 #pejuang2kresipiDear @simplecookingby 🥰. Akak dah cuba dah resipi awak ni. Sedap 😋. Cuma akak tukarkan daging tu kepada ayam Sebab suami akak tak boleh makan daging. Tapi lain2 bahan akak follow. Lagi satu kentang tu akak goreng sedikit sebelum dimasukkan dalam kuah. Sama juga seperti ayam. Yang lain2 masih sama. Terima kasih tau untuk resipinya 😍❤️. Sedap ☺️ Salina Jalaludin -
Cireng Banyur Cireng Banyur
#bazaarramadan#minggu3#goldenapron2020#munggu2#madebyjeehan#cookpadmalaysiaUntuk buka puasa ini saya nak buat makanan Kekinian dari Bandung. Rindunya dengan kampung halaman... 😞. Cireng artinya Aci/Kanji/Tepung Ubi kayu yang di goreng, Banyur artinya Siram. So .. Cireng Banyur artinya Cireng yang di siram dengan Kuah biasanya kuahnya pedas. Selain Kuah kosong,isi kuah bisa kita tambahkan dengan kaki ayam, seafood, mahupun daging,atau apa-apa jelah yang kita nak. Hari itu before puasa saya buat kuah letak seafood n fish ball. Sedap sangat tau...😁. Kali ni saya buat kosong. Jeehan Kitchen -
Sotong masak kicap pedas Sotong masak kicap pedas
Suami beli sotong katak pagi tadi sebab dalam keluarga saya memang suka makan sotong katak ni kerana tekstur nya lebih kenyal dan isi nya juga lebih tebal. Resipi yang paling disukai ialah masak kicap pedas. Bertambah-tambah anak-anak dan suami makan. #phopxcookpad2020 Dapur Yusfarisyia
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)