39. Beef Carbonara Udon Homemade ala Marugame Udon

Paling suka pesan ini kalau makan di Marugame Udon, karena udah lama gak kesana semenjak PPKM jadi nyoba bikin sendiri , rasa 11 - 12 enaknyaaa 😍😍
39. Beef Carbonara Udon Homemade ala Marugame Udon
Paling suka pesan ini kalau makan di Marugame Udon, karena udah lama gak kesana semenjak PPKM jadi nyoba bikin sendiri , rasa 11 - 12 enaknyaaa 😍😍
Cara Membuat
- 1
Tumis bombai dan bawang putih hingga wangi, kemudian tuang susu, beri kaldu jamur totole sedikit saja, setelah mendidih masukkan mie udon dan didihkan kembali.
- 2
Taburi cheddar yg sudah diparut, aduk rata hingga mengental, angkat dan tempatkan pada wadah
- 3
Cara buat Tenkasu:
Cairkan tepung dengan air, beri cuka, garam dan baking soda, aduk rata, goreng dengan api sedang dengan cara dipercikan adonan tepung menggunakan tangan hingga berbentuk bulat kecil-kecil. Angkat setelah kekuningan.
- 4
Sajikan Mie dengan diberi sosis sapi potong yang sudah digoreng, rawit merah potong, daung bawang potong, tenkasu dan parsley. Siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Carbonara Udon ala Marugame Udon Carbonara Udon ala Marugame Udon
Sejak kenal Marugame Udon, anakku menobatkan resto ini sebagai resto Jepang favorit dia hahaha. Menu yang paling dia suka adalah carbonara udon.Cuma harga yang lumayan ehem ehem tentunya membuatku mikir-mikir kalau harus terus kesana hihihi.Jadilah berbekal feeling dan perkiraan, jadilah resep kali ini. Versiku ini adalah simpelnya aja. Harusnya si pake bawang putih cincang juga dan mungkin bumbu lainnya.Anakku paling suka proses memarut keju dan memotong sosisnya. Makanya itu sosis nya tidak syantik karena ukuran potongnya belum rata hahaha. Tapi minimal aku senang dia mulai berani memotong. Dan pastinya saat menabur topping, dia sudah tidak sabar untuk menyantapnya. Saat mau kufoto cantik dia berkali-kali berkata, "mama fotonya jangan lama-lama, aku dah mau makaaaaan!!!" 😆😆😆#generasiaprontis#alaresto#cookpadcommunity_bekasi#potberbisik_menuresto#masakbarenganak#pilihmasakbarenganak#kombeskopdar2023 Puspitasari Anggradewi -
Udon Carbonara Udon Carbonara
Kalau bingung mau masak udon, kalian harus cobain resep udon rumahan ini.Rasanya mirip dengan yang dijual di franchise jepang yang terkenal itu (M)Yuk Recook#Udon #ResepRumahan DelaKitch -
Udon Carbonara with Meatball Topping Udon Carbonara with Meatball Topping
Harusnya bukan pake topping bakso😂 berhubung dirumah cuma ada bakso okelah. Padahal enaknya sosis/beef burger/smokedbeef gitu...karena terinspirasi dari marugame udon, jadi pengen bikin udon carbonara dengan bahan seadanya. Yuk dicoba. Ini enak banget. OlinYolina -
-
Carbonara Udon Carbonara Udon
(Lagi-lagi) gara gara pandemi, ngidam Marugame Udon tapi gak kesampean. Akhirnya coba coba masak sendiri deh kreasi udon #WeekendChallenge #AdaApaCi marciiw -
-
Udon Carbonara & Kakiage Udon Carbonara & Kakiage
pengen makan pasta rasa Jepang? bisaaaaa hihihi😊namanya juga anak kos, kudu kreatif hehehsaya pilih Udon soalnya lembut dan dilidah dan diperut hehehe😊racikan Carbonaranya juga light kok😊bikini tetap langsing meski makan enakKakiage-nya itu tuh semacam bakwan sayur Jepang yang saya bikin dengan cara praktiiis plus tetap hemat daaan tetap crunchy masih ada rasa manis asli sayurannya heheh😊👍🏻 ratna -
Chicken Katsu Carbonara Udon Chicken Katsu Carbonara Udon
Resep uni @dilafrastikahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17111053Udah lama di draft, rencananya disimpen buat balon tema keju, eh pas mau nulis resep ternyata foto proses masaknya gak sengaja kehapus semua🤧 Rumkitchen -
Chicken Katsu Carbonara Udon Chicken Katsu Carbonara Udon
Dear mamah ku @MamahCookpad , pasti udah tidur nih.Aku bawa Udon nih, kolaborasi Udon dengan keju dari @megcheeseid jadilah Chicken Katsu Carbonara Udon.Udon Lover plus keju lover merapat, ini aseli enak banget. Creamy, ngeju ang yummy.Meskipun bikin Udon lama dan habisin tenaga buat nge -rolling tapi terbayarkan dengan semangkok Udon yang yummy.Btw, ini solusi buat yang di kotanya gak Ada Restoran Udon inisial M itu 😊😊Curhat 🤣🤣#BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju#CookpadCommunity_Sumbar Dila Frastika -
Creamy Udon Carbonara Creamy Udon Carbonara
Saus ala Italia yang biasa digunakan untuk olahan Spaghetti ini ternyata bisa juga dipadupadankan dengan Udon. Yap, saus carbonara yang dibuat dengan bawang putih, telur, dan susu. Saus carbonara sangat digemari karena cocok di lidah orang Indonesia, hadir dengan cita rasa yang gurih dan creamy. Langsung saja, ini dia resep Creamy Udon Carbonara yang enak dan praktis. Rich Products Indonesia -
Baked Udon Carbonara Baked Udon Carbonara
Ini gabungan 2 menu yg pernah saya makan. menu butter rice di Zenbu sama side dish di Kintan (kalau ga salah udon carbonara namanya). Voila!! jadilah Baked Udon Carbonara 😄😄😄. saya pribadi suka udon dibanding ramen. teksturnya lbh tebel lebih mantep ngunyahnya wkwkwk.loyang yg saya pakai adalah loyang keramik yg porsinya bs 1-2 orang.bisa ditambahkan jamur shimeji atau champignon di adonan. berhubung bocah ga doyan jamur jadi diskip jamurnya. 😂 Sandra Veronica -
Udon Carbonara Udon Carbonara
Kapan hari makan di Kintan, ada udon dibuat saus carbonara gini enak deh. Kenyal udonnya dan ternyata cocok juga loh dengan saus carbonara yang creamy. Kemarin belanja, lihat udon langsung deh keinget dan pengen bikin sendiri. Di resep ini saya pakai susu UHT, tidak pakai cream. Pakai bahan seadanya di rumah. Biar lebih kental dan creamy, saya tambahkan kuning telur. Enggak bikin bau telur kok, dicoba deh. Ini yang bikin sausnya mengental walau tidak pakai cream atau tepung. Duh, enak dehhhh. Salam “Anyone can cook” Cooking with Sheila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar