Sambal goreng kentang telur puyuh dan udang

Khalida Fara Ni
Khalida Fara Ni @pawonkhu

Ada sisa kentang , munculah ide sambal goreng .

Sambal goreng kentang telur puyuh dan udang

7 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa kentang , munculah ide sambal goreng .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang
  2. 1/4telur puyuh
  3. 1/4udang
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 buahcabe merah besar
  7. 8 buahcabe rawit
  8. Seruasjari laos
  9. 2 lembarDaun salam
  10. 1 buahdaun bawang
  11. secukupnyaKecap manis
  12. 1 SdmSaos raja rasa
  13. secukupnyaGaram, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas lalu potong dadu kentang, bersihkan udang kupas kulitnya buang kepala dan garis hitam di punggungnya dengan tusuk gigi, rebus telur lalu kupas dan lukai.

  2. 2

    Goreng kentang, telur dan udang secara bergantian lalu sisihkan.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam. Setelah itu tumis bumbu dan daun salam hingga harum dan sedikit kecoklatan.

  4. 4

    Selanjutnya masukan kentang, telur puyuh dan udang sambil di aduk. tambahkan penyedap rasa, garam, saos raja rasa dan kecap asin secukupnya. Tunggu sebentar sambil terus di aduk tambahkan kecap manis dan daun bawang.

  5. 5

    Sambal goreng siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khalida Fara Ni
Khalida Fara Ni @pawonkhu
pada
Husband's Personal Chef
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa