Arroz de almendras 🍚🤩

Hoy el almuerzo estuvo 20/10 🤩 en mi casa, me lo disfruté hasta el último bocado. Cociné con mi mamá y fue una delicia total. Espero se animen a probar este arroz de almendras, les prometo que le da un toque especial a cualquier comida.
Quiero retar a @JuanK5169 a hacer esa receta sencilla que no te cansas de repetir porque tiene tu toque y llena de un sabor especial tus almuerzos.
Arroz de almendras 🍚🤩
Hoy el almuerzo estuvo 20/10 🤩 en mi casa, me lo disfruté hasta el último bocado. Cociné con mi mamá y fue una delicia total. Espero se animen a probar este arroz de almendras, les prometo que le da un toque especial a cualquier comida.
Quiero retar a @JuanK5169 a hacer esa receta sencilla que no te cansas de repetir porque tiene tu toque y llena de un sabor especial tus almuerzos.
Paso a paso
- 1
Dorar las almendras en un caldero con aceite de oliva. Añadir pasta de ajo y cuando estén del color de aseado agregarle el arroz y mezclarlo muy bien.
- 2
Cuando esté bien mezclado agregar las 2 tazas de agua y la sal.
- 3
Dejar destapado a fuego alto hasta que se evapore toda el agua. Luego se tapa y se baja el fuego a lo mínimo por 10 minutos.
- 4
A los 10 minutos se destapa y se mezcla con la ayuda de un tenedor para que el grano se suelte. Y se vuelve a tapar por 5 minutos.
- 5
Al pasar de los 5 minutos ya está listo para servir 😁.
- 6
En esta ocasión lo acompañamos del cerdo en salsa de manzana y moneditas de plátano verde.
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