Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahdada ayam (cuci bersih dan potong dadu)
  2. 2 Siungbawang putih (geprek dan cincang halus)
  3. Minyak secukupnya buat menumis
  4. Secukupnyadaun bawang, iris tipis
  5. Bahan taburan : wijen yang sudah diongseng
  6. Bahan untuk campuran tepung :
  7. 5 Sdmtepung terigu
  8. 4 Sdmtepung maizena
  9. 1 butirputih telur
  10. 1/2 Sdtbaking powder
  11. 100 mlair dingin
  12. 1 Sdtminyak sayur
  13. SecukupnyaGaram
  14. Bahan Saus :
  15. 3 Sdmmadu
  16. 1/2 SdtKetchup (saus tomat)
  17. 1 Sdtcuka apel (air lemon)
  18. 1 Sdtminyak wijen
  19. 1 Sdtgaram
  20. 1 Sdmtepung maizena -
  21. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan campuran tepung menjadi satu, aduk rata, masukkan ayam yang sudah di potong, aduk rata kembali

  2. 2

    Goreng dengan minyak panas sampai matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Campur bahan saus jadi satu, aduk rata.

  4. 4

    Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bahan saus, aduk rata sampai mengental dan mendidih

  5. 5

    Masukkan gorengan ayam, aduk rata, sampai tercampur rata, masukkan daun bawang, aduk rata, angkat dan taburi dengan wijen yang sudah di onseng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Maya Damamain
Maya Damamain @MayaDamamain27
pada
Depok, Jawa Barat
A mom who loves cooking & baking.IG, TikTok, FB Pro & Snack Video : Maya DamamainYoutube Channel : Maya DamamainBlog : http://www.kuihmaretha.blogspot.com
Lebih banyak

Resep Serupa