Cakalang Tumis

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 potong ikan
  1. 1 ekorcakalang besar atau 15 potongan
  2. Bumbu Halus :
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 buahcabe merah besar
  6. 3buat tomat ukuran sedang
  7. Bahan Lain
  8. 1/2 siungbawang bombai
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Daun Bawang
  11. Saus tiram
  12. Kecap
  13. Jeruk nipis
  14. Gula garam masako

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan cakalng beri asam dan garam kemudian goreng hingga matang. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombai setelah wangi masukkan bumbu halus kemudian tumis hingga wangi sekitar 3 menit.

  3. 3

    Masukkan saus tiram, kecap, garam, gula dan masako.

  4. 4

    Aduk2 kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng. Aduk hingga merata dengan bumbu, diamkan 2 menit sambil terus diaduk. Kemudian masukkan daun bawang. Aduk kemudian angkat.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyas Rendra
Tyas Rendra @tyasrendraarumi
pada

Komentar

Resep Serupa