Tallarines caseros

Mica Villa
Mica Villa @micaelavilla

Tallarines caseros

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Ingredientes

1:40hs
8 porciones
  1. 500 gharina 0000
  2. 5huevos
  3. a gustoSal
  4. 3 cucharadasaceite(neutro)

Paso a paso

1:40hs
  1. 1

    En un bol poner la harina en corona ponerle los huevos la aceite, sal

  2. 2

    Luego unirlo amasando hasta que quede así.

  3. 3

    Luego estirar bien la masa para que no queden muy gruesos los fideos. Cortar en tiras.

  4. 4

    Hay que dejar orear 30 minutos

  5. 5

    Cocinar en agua con sal y aceite, esperar que el agua hierva para poner los fideos, si son finos 4-5 minutos si son gruesos 8-9 minutos.

  6. 6

    Deben ir probando

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Mica Villa
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