Bersihkan ayam, lalu rebus sampai matang ya, kalo sudah matang lalu di suwir kecil2

Selanjutnya kita buat nasinya, cuci beras sampai bersih, masukan 1 batang sereh, 2 lembar daun salam dan 1 santan kara.. lalu tambahkan air
(Saya masak pakai rice cooker) tunggu sampai matang

Next, haluskan bawang merah, putih, kemiri, cabe rawit dan keritingnya.. setelah itu kita tumis sampai harum,. Lalu masukan daun salam, sereh, daun kemangi dan daun jeruk

Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa jangan lupa masukan suwiran ayamnya..... aduk2 dan koreksi rasa 😉

Siapkan daun pisang yg sudah di bersihkan, tata nasi dan suwiran ayamnya lalu bakar di atas teflon saja, di bolak balik biar ngga gosong😋

Nasi bakar siap di santapppp