En un bowl, mezclar la avena con la harina integral y la sal. Reservar.

Por otro lado, integrar la miel con el aceite, la leche, el azúcar y el limón. Luego, añadir los secos reservados hasta integrar.
La textura es como una pasta, no masa.

Con las manos apenas húmedas, formar bolitas con la masa, llevarlas a placa para horno con un poco de rocío vegetal y aplastarlas. Opcional colocar algún fruto seco por encima.
Horno medio a fuerte por 15 min, o hasta que tomen color abajo.

Recomendadísimo: a una parte de la mezcla le agregué maní sin sal. Son las favoritas.