Mostachòn🎂
Abigail Comonfort @cook_28308284
Son bizcochos elaborados con clara de huevo batida y mezclada con harina tamizada
Mostachòn🎂
Son bizcochos elaborados con clara de huevo batida y mezclada con harina tamizada
Paso a paso
- 1
Ten listo todos los ingredientes
- 2
Montar las 8 clara con batidora a punto de turrón, agregando en forma de lluvia el azúcar.
- 3
Añadirle a las claras las galletas molidas, la nuez molida, el Royal y la vainilla, e integrarlo de forma envolvente, para no quitar el aire acumulado.
- 4
Poner la mezcla en un molde engrasado en aceite y harina
- 5
Hornear a 170 °C por 40-50 min o hasta que dore por encima y un palillo salga limpio. Desmoldar y dejar enfriar
- 6
Betún: acremar el queso crema (tenerlo a temperatura ambiente) con el azúcar glass. Agregar la vainilla y la crema para batir.
- 7
Ya que estaba temperatura ambiente, colocarle en betún encima al bizcocho y decorar con las fresas. Listo a disfrutarlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abigail Comonfort le encantará ver cómo quedó.
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soy estudiante de la UTVCO, y siempre me llamo la atención el cocinar, ya que me inspiran las personas que lo hacen, pues me gusta probar, hacer y crear : )
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