Tarta de frutillas con crema chantilly 🍓🍓🍓

Marita Sosa
Marita Sosa @Marita1967
Argentina

Esta tarta me encanta, la masa es la receta de Norali "masa para tartas perfectas" la combinación de chantilly y frutillas una delicia total no la probé porque era un pedido. Mañana hago una para mi.#mirecetario.

Tarta de frutillas con crema chantilly 🍓🍓🍓

Esta tarta me encanta, la masa es la receta de Norali "masa para tartas perfectas" la combinación de chantilly y frutillas una delicia total no la probé porque era un pedido. Mañana hago una para mi.#mirecetario.

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Ingredientes

40 m.
7 raciones
  1. 125 gr.De manteca
  2. 125 gr.De azúcar
  3. 1huevo
  4. 1 cda.De esencia de vainilla
  5. 250 gr.De harina
  6. 8 gr.De polvo de hornear

Paso a paso

40 m.
  1. 1

    En un bol colocamos la manteca pomada, el azúcar y la esencia de vainilla batir hasta lograr un cremado, después añadimos el huevo y batimos unos segundos hasta integrar todo.

  2. 2

    Luego a la preparación mencionada en el punto 1) agregamos la harina tamizada junto con el polvo de hornear (duplique las cantidades porque tenía que hacer 3 tartas diferentes tamaños de moldes). Y mezclamos con las manos sin amasar.

  3. 3

    Una vez hecha la masa envolvemos con papel film y llevamos a la heladera durante 2 hs., luego retiramos y estiramos con un palote, previamente espolvoreamos la mesa de trabajo con harina, luego colocamos en el molde y llevamos a horno precalentado 180° durante unos 25 a 30 minutos. Retiramos del horno dejamos enfriar y decoramos con lo que más nos guste. Yo lo hice con crema chantilly y frutillas. Imagino delicia total.

  4. 4

    Así quedó espectacular, a mí me encantó como quedó. 🍓🍓🍓❤

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Marita Sosa
Marita Sosa @Marita1967
Argentina
Soy extrovertida me encanta cocinar, es por eso que estudié Pastelería y Panadería. además de ser mi pasión es mi cable a tierra.
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