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Ingredientes

8 porciones
  1. 200 grsharina 0000
  2. 70 grsmanteca
  3. 80 grsazúcar impalpable
  4. 1huevo
  5. 1 cditaEsencia de vainilla
  6. 200 cccrema tipo chantilly
  7. 500 grsfrutilla
  8. 10 grsgelatina de frutiilla
  9. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos pomada con la manteca y el azúcar, incorporamos la harina el huevo la pizca de sal y y la esencia. Dejamos reposar 20 min.

  2. 2

    En un molde de 28cm estiramos la masa y cocinamos 20 min aprox.

  3. 3

    Una vez fría la masa batimos la crema y colocamos sobre la masa. Cortar las frutillas por la mitad y cubrimos toda la crema.

  4. 4

    Prepramos la gelatina y una vez fría la volcamos sobre las frutillas, dejar que se endurezca y lista para comer!!!

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Comentarios (3)

Taila Arrate
Taila Arrate @arrate2021
Como haces para que te salga tan blanquita la masa?

Escrita por

Silvina Caro
Silvina Caro @cook_13771789
Lomas De Zamora

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