Gà Sốt Tiêu Đen cực chill siêu dễ làm
Cuối tuần cực chill, cực khoẻ với Gà sốt tiêu đen, thêm mỗi người 1 chai bia là phê~~~
Hoặc có thể dùng để điểm huyệt trẻ con, cho tụi nhỏ ăn rồi ngồi im bớt làm phiền mình
Gà Sốt Tiêu Đen cực chill siêu dễ làm
Cuối tuần cực chill, cực khoẻ với Gà sốt tiêu đen, thêm mỗi người 1 chai bia là phê~~~
Hoặc có thể dùng để điểm huyệt trẻ con, cho tụi nhỏ ăn rồi ngồi im bớt làm phiền mình
Hướng dẫn cách làm
- 1
XỬ LÍ GÀ: mình hay dùng nước muỗi loãng với tí giấm trắng để ngâm khoảng 5-10 phút khử mùi sau đó rửa lại bằng nhiều lần nước rồi để ráo nước.
Gà khô thì đập mỏng ức gà để dễ thấm vị khi ướp.
- 2
ƯỚP GÀ: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng tiêu xoa đều 2 mặt từng miếng ức, ướp khoảng 15 phút.
- 3
TẨM GÀ: cứ một lớp bột - một trứng - lại một lớp bột
- 4
CHIÊN GÀ: làm nóng chảo, để dầu sôi thì bỏ gà đã tẩm vào chiên vàng đều hai mặt cho giòn rồi bỏ ra đĩa cắt miếng (để chấm sốt) hoặc để cả tảng (rưới sốt lên) tuỳ mọi người nghen.
- 5
SỐT TIÊU ĐEN: Trộn đều hỗn hợp với định lượng ở trên mình có để ra chén, bắt chảo nóng phi tỏi rồi cho hỗn hợp vào đảo đều cho sôi sặc nước mắt nước mũi là ok!
- 6
BƠ thì mọi người cắt lát, mình dùng nửa trái, rồi rắc ít muối và tiêu.
Kim chi và Bơ giúp mình giảm cảm giác ngán khi ăn gà chiên và đồ nồng như sốt tiêu nghen.
- 7
(*) LƯU Ý: đối với sốt tiêu mình thay rượu trắng thông thường bằng Vodka, thì thấy nó nồng, sệt và ngon hơn, không cần cho bột năng vào thì sốt cũng rất đậm vị á. Chúc mọi người thành công.
Nhớ khoe mình xem thành quả của bạn nhe bạn iu ơi, love!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Gà sốt tiêu đen Gà sốt tiêu đen
Với thịt gà béo ngậy kết hợp với sốt tiêu cay nồng đặc trưng. Cắn vào miệng một miếng gà sốt tiêu là ngay lập tức sẽ cảm nhận được: thịt gà vừa mềm vừa thơm nóng hổi quyện đều sốt tiêu cay cay the the hấp dẫn, mới ngửi thôi đã đói bụng rồi.
-
Tôm chiên sốt hồng Tôm chiên sốt hồng
Trước đây từng có trào lưu làm sốt hồng bằng thanh long với gà rán đen,mình không có gà với bột than tre nên dùng tôm đỡ 😆
-
Gà rán KFC phiên bản siêu dễ và siêu ngon Gà rán KFC phiên bản siêu dễ và siêu ngon
@minh #euro2021Thấy bạn hay nấu ăn cùng con, 2 mẹ con thử món này nhéGà rán là món mà mọi người đều thích, thỉnh thoảng mình đổi vị cho giống đi ăn tiệm nhé. Gà rán mình không thích lớp bột khô và dày như bản gốc nên có chỉnh sửa chút xíu, cũng không ướp đủ mười mấy loại gia vị như phiên bản gốc, đơn giản hơn với nguồn nguyên liệu hạn hẹp trong những ngày giãn cách, nhưng vẫn ngon và quan trọng là rất nhanh nha
-
Tỏi Gà Sốt Teriyaki Tỏi Gà Sốt Teriyaki
Nhanh và ngon.Cách làm đơn giản:- Trộn bột áo: 1/4 tsp tiêu bột, 1/2 stp bột hành, 1 tbsp bột thịt gà, 3 tbsp bột chiên giòn. Trộn đều.- Tỏi gà rửa sạch, thấm khô, lăn qua hỗn hợp bột áo.- Chiên ngập cho vàng săn lại. Rót hết dầu ăn đi. Hạ lửa nhỏ. Pha 3 tbsp sốt teriyaki với 3 tbsp nước.- Trút vào chảo, lắc/lật đều cho thấm hết sốt là xong.
-
Gà rán siêu dễ và siêu ngon Gà rán siêu dễ và siêu ngon
#giainhietngayheMón này bé nào cũng mê nhỉ. Với cách làm cực kỳ đơn giản, bé có thể làm cùng mẹ vào những cuối tuần rảnh rỗi và thay bằng các nguyên liệu mà bé thích như mực, cá... -
-
-
Gà sốt cay đưa cơm Gà sốt cay đưa cơm
Phiên bản mới của Gà chiên mắm nhưng có phần nước sốt ngon và đẹp mắt.
-
-
Đậu non sốt tiêu đen (version 2) Đậu non sốt tiêu đen (version 2)
#bepvangLần trước mình đã chia sẻ cách làm món đậu non sốt tiêu đen với nấm đùi gà. Lần này mình thử làm với nhiều loại nấm khác nhau, thấy mùi vị thơm ngon hơn. Các bạn thử xem sao nhé.
-
Miến đen sốt bò nấm Miến đen sốt bò nấm
Cuối tuần mới rảnh để tự làm món ăn yêu thích 👩🏻🍳 thật sự khi mua miến đen đâu nghĩ miến lại ngon đến cỡ này🤤🤤🤤 bữa nghĩ đến làm ăn thử thôi ai ngờ nghiện món này luôn😘 miến vừa dẻo dai lại không làm ngán hay nóng trong người. Cực sự kì thích mà cuối tuần mới rảnh mà lăn vào bếp!!! Nói ra mình làm món ăn nào cũng không tốn nhiều công sức cho lắm☺️
-
Gà rán giòn Gà rán giòn
Bỏng gà (còn có tên khác là chicken bite) là những miếng gà nhỏ không xương, kích thước vừa ăn, được tẩm bột rồi đem đi chiên. Kết quả thu được là những miếng gà nhỏ có giòn tan trong miệng
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận