Gà Sốt Tiêu Đen cực chill siêu dễ làm
Cuối tuần cực chill, cực khoẻ với Gà sốt tiêu đen, thêm mỗi người 1 chai bia là phê~~~
Hoặc có thể dùng để điểm huyệt trẻ con, cho tụi nhỏ ăn rồi ngồi im bớt làm phiền mình
Gà Sốt Tiêu Đen cực chill siêu dễ làm
Cuối tuần cực chill, cực khoẻ với Gà sốt tiêu đen, thêm mỗi người 1 chai bia là phê~~~
Hoặc có thể dùng để điểm huyệt trẻ con, cho tụi nhỏ ăn rồi ngồi im bớt làm phiền mình
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
XỬ LÍ GÀ: mình hay dùng nước muỗi loãng với tí giấm trắng để ngâm khoảng 5-10 phút khử mùi sau đó rửa lại bằng nhiều lần nước rồi để ráo nước.
Gà khô thì đập mỏng ức gà để dễ thấm vị khi ướp.
- 2
ƯỚP GÀ: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng tiêu xoa đều 2 mặt từng miếng ức, ướp khoảng 15 phút.
- 3
TẨM GÀ: cứ một lớp bột - một trứng - lại một lớp bột
- 4
CHIÊN GÀ: làm nóng chảo, để dầu sôi thì bỏ gà đã tẩm vào chiên vàng đều hai mặt cho giòn rồi bỏ ra đĩa cắt miếng (để chấm sốt) hoặc để cả tảng (rưới sốt lên) tuỳ mọi người nghen.
- 5
SỐT TIÊU ĐEN: Trộn đều hỗn hợp với định lượng ở trên mình có để ra chén, bắt chảo nóng phi tỏi rồi cho hỗn hợp vào đảo đều cho sôi sặc nước mắt nước mũi là ok!
- 6
BƠ thì mọi người cắt lát, mình dùng nửa trái, rồi rắc ít muối và tiêu.
Kim chi và Bơ giúp mình giảm cảm giác ngán khi ăn gà chiên và đồ nồng như sốt tiêu nghen.
- 7
(*) LƯU Ý: đối với sốt tiêu mình thay rượu trắng thông thường bằng Vodka, thì thấy nó nồng, sệt và ngon hơn, không cần cho bột năng vào thì sốt cũng rất đậm vị á. Chúc mọi người thành công.
Nhớ khoe mình xem thành quả của bạn nhe bạn iu ơi, love!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận