Lasanha de berinjelas

Italianinha !!!
Abrimos o caderno de receitas de família para atender ao pedido especial da nossa querida seguidora Edna e te ensinar a preparar a lasanha de berinjelas.
Bem italianinha e muito cremosa, esta receita é bem fácil de fazer e tem ótimo rendimento.
Ótima alternativa para os almoços de Domingo, reuniões de família, ela pode ser congelada garantindo uma refeição caseirinha durante toda semana. Abaixo segue a receita pra ti !!! Ótimo dia, amor !!!
Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #challengefood #foodphotography #cookmypassion #receitassimples #foodinfluencer #receitasfaceis #receitascaseiras #receitaeconomica #receitafacil #women_icons #womeninspiringwomen #womenempirewomen #lasanhadeberinjelas #lasanha #lasagne #lasagna #eggplant
Lasanha de berinjelas
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Bem italianinha e muito cremosa, esta receita é bem fácil de fazer e tem ótimo rendimento.
Ótima alternativa para os almoços de Domingo, reuniões de família, ela pode ser congelada garantindo uma refeição caseirinha durante toda semana. Abaixo segue a receita pra ti !!! Ótimo dia, amor !!!
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Instruções de cozinha
- 1
Lave e seque as berinjelas. Corte em fatias finas, coloque em uma peneira, polvilhe com sal e deixe por 1 hora para drenar. Depois retire o excesso de sal, frite em óleo quente e escorra em papel absorvente. Reserve.
- 2
Cozinhe a lasanha em água e sal ou de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e Reserve.
- 3
Coloque em uma panela um pouco de óleo e refogue rapidamente o alho. Coloque o molho de tomate e aguarde alguns minutos para pegar gosto. Desligue e reserve.
- 4
Montagem da lasanha: em uma tigela refrataria monte a lasanha na seguinte ordem: molho, lasanha, berinjela, molho de tomate, queijo ralado e muçarela.
- 5
Faça assim até acabarem os ingrediente. Finalize com uma camada de massa de lasanha, molho de tomate e o creme bechamel. Polvilhe com queijo parmesão.
- 6
Leve para assar em forno pré-aquecido por 200 graus por 25 minutos (ou até gratinar). Retire do forno, deixe descansar por 15 minutos e sirva a seguir.
- 7
(*) Você pode utilizar molho bechamel pronto, mas até aconselhamos a fazer porque fica muito melhor. Aqui a receita pra ti. Em uma panela coloque 100 ml de leite, 1 fatia de cebola, 1 cravo, sal e pimenta e leve ao fogo para aquecer. Desligue, coe e reserve. Em outra panela derreta 10 gramas de manteiga e acrescentar 10 gramas de farinha de trigo mexendo sempre para cozinhar bem a farinha. Depois é só ir acrescentando leite morno aos poucos e mexendo sempre para não empelotar. Quando tiver enc
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Casamento perfeito!!!A receita de hoje é especialíssima, econômica, fácil de fazer e muito muito saborosa; em suas mãos, agora, a receita do baião de dois.O nome veio do Baião, dança típica e ritmo musical imortalizado pelo Rei do Baião, Luiz Gonzaga. Surgida no Ceará, em uma época de recursos escassos, esta maravilha foi inventada como uma forma de aproveitar todos os ingredientes disponíveis. Te conto isto, pra dizer, que existem muitas e muitas receitas de família, mas basicamente é o arroz cozido na água de feijão, com queijo coalho e por vezes outros itens ( legumes, carne seca, etc... )Vamos te ensinar uma das mais tradicionais, com manteiga de garrafa para te inspirar a fazer sua receita por ai !!! Excelente dia, amor !!!Te desejamos uma ótima Segunda. Cuide-se bem !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #foodlover #foodblogger #foodstagram #foodphotography #cuisine_captures #cookmypassion #dinnertime #instagramfoodies #foodielife #foodaholic #baiaodedois #quarantinerecipe #foodinfluencer #baiãodedois #festivaldoarroz #comidacaseira #comidadeverdade #challengefood #feijão #arrozcomfeijão #arrozfeijão #arrozefeijão Elianefariacozinhaafetiva -
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