Hambúrguer de Grão-de-bico

Marina
Marina @marinaveganiza
Brasil

Aquele hambúrguinho saudável e gostoso, pra caprichar nas refeições no meio da semana. Sempre deixo alguns no congelador, super prático!

Hambúrguer de Grão-de-bico

Aquele hambúrguinho saudável e gostoso, pra caprichar nas refeições no meio da semana. Sempre deixo alguns no congelador, super prático!

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar
Compartilhar

Ingredientes

15 minutos
12 unid. peq.
  1. 3 xícarasgrão-de-bico cozido
  2. 1 colher de cháalho em pó
  3. 2 colheres de chácebola em pó
  4. 2 colheres de chácheias de mistura para chimichurri
  5. 1 colher de chárasa de sal ou a gosto
  6. 1/2 xícaraaveia em flocos
  7. 2 colheres de cháazeite
  8. 1/2cenoura

Instruções de cozinha

15 minutos
  1. 1

    Coloque tudo no processador, menos a cenoura e o azeite, até ficar homogêneo.

  2. 2

    Depois, inclua a cenoura e o azeite e processe muito bem novamente, até ficar com uma boa consistência para formar os hambúrguinhos.

  3. 3

    Faça do tamanho que preferir, pego mais ou menos uma colher de sopa cheia para cada, moldo com as mãos e coloco em uma forma untada. Frite na hora ou guarde no congelador.

  4. 4

    Coloque na frigideira com um pouco de azeite e frite por mais ou menos 2 minutos cada lado, tampando a frigideira para cozinhar dentro. Saborei com a comidinha do dia a dia 😋

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar

Cooksnaps

Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!

Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Marina
Marina @marinaveganiza
em
Brasil
Comida vegana e caseira 🌱🍛🥗🍲🥟🧆🧁Só tem amor 💚👩🏼‍🌾🐮🐷🐣🐟🌍
Saiba mais

Comentários

Receitas similares