Hambúrguer de Grão-de-bico

Aquele hambúrguinho saudável e gostoso, pra caprichar nas refeições no meio da semana. Sempre deixo alguns no congelador, super prático!
Hambúrguer de Grão-de-bico
Aquele hambúrguinho saudável e gostoso, pra caprichar nas refeições no meio da semana. Sempre deixo alguns no congelador, super prático!
Instruções de cozinha
- 1
Coloque tudo no processador, menos a cenoura e o azeite, até ficar homogêneo.
- 2
Depois, inclua a cenoura e o azeite e processe muito bem novamente, até ficar com uma boa consistência para formar os hambúrguinhos.
- 3
Faça do tamanho que preferir, pego mais ou menos uma colher de sopa cheia para cada, moldo com as mãos e coloco em uma forma untada. Frite na hora ou guarde no congelador.
- 4
Coloque na frigideira com um pouco de azeite e frite por mais ou menos 2 minutos cada lado, tampando a frigideira para cozinhar dentro. Saborei com a comidinha do dia a dia 😋
Cooksnaps
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