Bahan-bahan

  1. 250 gMie Basah (pake mie kering yg direbus bisa berbeda rasanya)
  2. 1 btrTelor (kocok lepas)
  3. SecukupnyaSawi Hijau / Pakcoy
  4. 100 gUdang (kupas) / Cumi
  5. 100 gKekian (iris2, goreng 1/2matang)
  6. 100 gBaso Ikan (iris2, goreng 1/2matang)
  7. 1 ruasJahe (memarkan)
  8. 1/2 bhBawang Bombay (iris2)
  9. 2sg BaPut (cincang)
  10. 1 btgDaun Bawang (iris2)
  11. Campurkan :
  12. 1 sdmKecap Asin
  13. 1 sdmKecap Inggris
  14. 1 sdmKecap Manis
  15. 1 sdmSaos Tiram
  16. 1 sdmMinyak Wijen
  17. Lada Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis hingga harum bawang dan jahe lalu masukan udang, tambahkan telor, biarkan 1/2matang baru kemudian aduk rata, masukan sayuran, aduk2 sebentar kemudian masukan mie, daun bawang, tuang juga campuran bumbu, aduk hingga merata lalu biarkan kurleb 3menit agar bumbu meresap, test rasa (bisa ditambahkan bumbu lain jika diperlukan)
    Angkat dan Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
pada
Bandung - Jawa Barat
Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa