Dimsum Ayam Udang

Kemarin Siang bikin Dimsum buat Cemilan Sore Si Kecil. Soalnya dia paling seneng banget sama Dimsum. Hampir setiap hari beli Dimsum di langganan. Kalau beli 6 Pcs Harganya 20rb. Lumayan juga ya.... Emang enak banget sih dan bener² ayamnya brasa banget.
Nah .. akhirnya bikin Dimsum biar lebih puas makannya dan lebih hemat. Hehehehe ...😁😁 Alhamdulillah si Kecil sukaaaa banget 🥰🥰🥰 lahap makannya. Jd dimsumnya habis dalam sekejap dimakan sama Si Kecil , Papanya dan Saya.
Ini pakai resepnya Dapur Istri by Mbak Hikmahtika. Makasi buat Resep dan Inspirasinya 🙏😊.
Nah disini saya share untuk berbagi dengan yg lain.
Dimsum Ayam Udang
Kemarin Siang bikin Dimsum buat Cemilan Sore Si Kecil. Soalnya dia paling seneng banget sama Dimsum. Hampir setiap hari beli Dimsum di langganan. Kalau beli 6 Pcs Harganya 20rb. Lumayan juga ya.... Emang enak banget sih dan bener² ayamnya brasa banget.
Nah .. akhirnya bikin Dimsum biar lebih puas makannya dan lebih hemat. Hehehehe ...😁😁 Alhamdulillah si Kecil sukaaaa banget 🥰🥰🥰 lahap makannya. Jd dimsumnya habis dalam sekejap dimakan sama Si Kecil , Papanya dan Saya.
Ini pakai resepnya Dapur Istri by Mbak Hikmahtika. Makasi buat Resep dan Inspirasinya 🙏😊.
Nah disini saya share untuk berbagi dengan yg lain.
Cara Membuat
- 1
- 2
Haluskan Ayam + Udang sesuai selera menggunakan Chopper atau boleh dicincang pakai Pisau. Disini Kulit ayamnya jg saya gunakan ya.
- 3
Kemudian masukkan Daun Bawang + Tepung + Garam + Gula
- 4
Kemudian masukkan Kaldu Jamur + Merica + Telur yang sudah dikocok dahulu
- 5
Kemudian masukkan Minyak Wijen + Saus Tiram
- 6
Aduk sampai benar² rata ya. Kemudian diamkan selama 10 menit agar bumbu menyerap.
- 7
Kemudian buat bahan olesan. Campurkan semua bahannya aduk rata. Nah ini digunakan untuk mengoles kulit Pangsit saat diisi dan saat dikukus agar kulit tidak begitu kaku ya dan lebih gurih.
- 8
Kemudian ambil 1 lbr Kulit Pangsit, olesi dengan bahan olesan, kemudian isi dengan bahan isian sesuai selera lalu lipat kulit pinggirnya seperti gambar dibawa. Lalukan ini sampai habis.
- 9
Ini hasilnya, untuk cara ngelipatnya bisa liat di youtube soalnya saya jg blm begitu mulus membuatnya 😁😁😁.
Siapkan kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya. Jangan lupa kukusannya jg diolesi minyak ya agar nanti Dimsumnya tidak lengket.Kukus 10 menit lalu buka dan olesi dengan bahan olesan pada bagian kulit dimsumnya/ semuanya deh. Lalu kukus lagi selama 20 menit hingga matang.
- 10
Setelah matang, Dimsum siap disajikan dengan Sambal dimsum. Untuk sambalnya bisa lihat Link Dibawah ini atau resep sebelumnya. Rasanya enaaaaak passs.👍😊
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Karena keluarga saya suka banget sama dimsum.. jadi saya mencoba bikin sendiri dimsum.. menurut saya ini enak gak kalah sama penjual dimsum diluaran.. resep ini saya bikinnya kurang lebih jadi 25 biji.#YangBikinEnak Erma R -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Akhirnya berhasil juga nyobain bikin dimsum pertama kali😆bikinnya lama, makannya sekejap, enjoy! Lalalili00 -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Source : AngelicaUdah lama banget pengen bikin dimsum tapi ga jalan-jalan karena mager 😅 Nah pas semangat bikin eh ada kecelakaan. Berhubung daging harus dihaluskan dan saya masih trauma dengan pisau blender daging jadinya minta bantuan suami untuk haluskan sebelum dia berangkat kerja 😁 Bikin dimsum pagi-pagi gini dibantu ama adek, dia bagian masukin bahan.Pas lagi ngukus eh...gasnya habis suami udah berangkat. Terpaksa nyuruh kakaknya pergi ke warung buat beli gas 😂 Benar-benar pagi yang ribet 😆#minggu6#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Cemilan Dimsum Ayam Udang, empuk dan lembut. Tinggal stock di kulkas, kukus sebentar tinggal makan.Buat sendiri di rumah, makannya puas karena isiannya banyak 😁#BekalCemilan#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak#cemilanseafood Chrisleen -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Siapa yang kangen nongki nongki sambil jajan dimsum? Sekarang bisa buat dimsum sendiri di rumah, dijamin lebih hematt🥰 Anggi Andani Putri -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Suka banget sama dimsum, kalau beli tuh bisa langsung 15 biji sendiri 😁. Penasaran dong pengen bikin sendiri. Setelah mencoba beberapa resep, ternyata paling cocok sama resepnya mbak dianayupuspitasari. Oh iya, resepnya ada yang sedikit aku ubah ya menyesuaikan lidah kami 🤭😊Dengan bahan sesuai resep dibawah, bisa jadi 66 buah dimsum ayam udang.Yuk bikin 😉 Putri Meinawati -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Resep ini gak beda jauh dari dimsum sebelumnya hanya saja ditambahkan potongan udang dan ayamnya dicincang. Ada tambahan bengkuang dan bawang bombay dihilangkan. Rasanya sama-sama enak, disesuaikan dengan selera saja.#Cookpad_id#CookpaCommunity_Sukabumi#GA_TheNextLevel Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Berawal dari tiap beli dimsum selalu mahal dan kurang mantep, jadi bikin sendiri aja lahhh rasanya mirip dimsum gac*an enak banget juicyy ayunin nisa -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Dimsum ini camilan favoritnya anak2 kalau udah ada dimsum rebutan banget..daripada beli terus mendi g bikin lebih hemat dan higienis Mala Anggraeni -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Karena suami doyan banget sama dimsum, soo aku coba bikin dimsum ala aku sesuai dengan yang suami ku suka. Oiya, saya tidak menambahkan gula di adonan karena menurut saya dari masing-masing bahan sudah menyumbang rasa manisnya terutama dari udangnya. Sesuai selera yaaa 😊 Veranetta Pertiwi -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Favorit siapa nihh? Kalo saya favorit orang serumah dan semua teman teman saya. Haha. Kemarin bikin ini buat dibagi ke temen temen pas ada acara kumpul bareng. Bukber gituu. Pulang dari acara langsung digruduk pertanyaan resep dan tipsnya. Selalu kalo bikin dimsum, gyoza, pangsit selalu pakai saus homemade yang pernah aku share sebelumnya. Dan itu nagih #temanpawonku. #GoldenApronSeason3 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #LastWeekGoldenApron #Dimsum #DimsumAyam #DimsumAyamUdang #DimsumPawonCesansan #PawonCesansan #CookpadCommunity_Semarang #MemasakItuSaya #CookpadId Pawon Cesansan -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Akhirnya bisa bikin dimsum lagi, setelah beberapa kali nyari minyak wijen ga nemu. Akhirnya bikin sendiri deh minyak wijennya.Resep dimsum ini diambil dari resepnya bun @Rachmawati Retno Dewi. Rasanya enak, lembut dan dagingnya berasa banget😍Puas makannya kalo bikin sendiri, kalo beli mikir2 mau bayarnya😁Maafkeun bentuknya yg kurang cantik, karena keburu habis di bantai pasukan, tinggal itu yang tersisa🤭Kuy dicobian💃😋#JelajahResepSahabat#JelajahResep#CookpadCommunity_Bogor nur prapti ahadiati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)