Sambal Ati Ampela Kentang Pete

Alamanda's Kitchen
Alamanda's Kitchen @alamandaskitchen

Boncos nasii!!
Simpel tapi nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 pasangati ampela
  2. 2 bhkentang
  3. 2 papanpete
  4. Secukupnyagula, garam, lada, penyedap
  5. Bumbu halus:
  6. 7 bhbawang merah
  7. 5 bhbawang putih
  8. 10 bhcabe merah keriting
  9. 7-10 bhcabe rawit merah
  10. Bumbu daun:
  11. 1 batangsereh
  12. 2 lembardaun salam
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 3 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kentang, ati ampela.
    Goreng setengah matang

  2. 2

    Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukkan bumbu daun.

  3. 3

    Masukkan pete. Masak hingga pete layu.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan penyedap
    Koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan ati ampela dan kentang. Masak hingga merata

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alamanda's Kitchen
Alamanda's Kitchen @alamandaskitchen
pada
sharing is caring..selalu buka cookpad kalo mau coba resep2 baru yg di share temen2 baik hati di cookpad.mau ikutan sharing, buat berbagi referensi temen2 yg lain juga.insyaAllah resep yg saya post endull dan anti gagal. semoga bermanfaat 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa