Udang saus asam manis nanas wortel

Fitri Yuni Asih
Fitri Yuni Asih @pipityunias

Pengen masak udang tp bosen kalau ditepungin. Yasudah dimasak asam manis aja, sekalian ada sayurnya juga ditambahkan wortel hehehe. Biar asem dikasih nanas. Sip mantap.

Udang saus asam manis nanas wortel

Pengen masak udang tp bosen kalau ditepungin. Yasudah dimasak asam manis aja, sekalian ada sayurnya juga ditambahkan wortel hehehe. Biar asem dikasih nanas. Sip mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 1 onsudang
  2. 2 buahwortel
  3. 1/2 buahnanas matang
  4. Bumbu
  5. 2 siungbawang putih, 4 siung bawang merah
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 2cabe rawit utuh sbg garnish
  8. 1 bungkussaus tiram
  9. 1 sdmkecap ikan
  10. 3 sdmsaus tomat
  11. Minyak goreng utk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih udang, buang kepala dan ekornya. Potong2 korek api wortelnya. Potong kecil buah nanas. Iris bawang putih dan bawang merah.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang merah. Jika sudah harum dan agak matang masukkan wortel, masak hingga agak layu.

  3. 3

    Masukkan udang, tumis hingga berubah warna menjadi pink. Kemudian masukkan saos tiram, saus tomat dan kecap ikan.

  4. 4

    Masukkan daun bawang, kemudian yg terakhir nanas. Beri air secukupnya agar bisa mendapatkan kekentalan yang pas.

    Tumis sebentar hingga matang, tes rasa. Siap dihidangkan 🍍😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Yuni Asih
Fitri Yuni Asih @pipityunias
pada

Komentar

Resep Serupa