Saus asam manis dori wortel
Pas di kulkas ada ikan dori sisa photoshoot kemarin dan wortel segar, langsung eksekusi masak untuk edisi #kapsulajaib. Sehat deh karena pas lauknya pas sayurnya 😉
Saus asam manis dori wortel
Pas di kulkas ada ikan dori sisa photoshoot kemarin dan wortel segar, langsung eksekusi masak untuk edisi #kapsulajaib. Sehat deh karena pas lauknya pas sayurnya 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris wortel seukuran korek api lalu rebus sekitar 5 menit atau sampai cukup empuk. Kalau dirasa sudah tidak keras, angkat dan tiriskan
- 2
Aduk rata tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu, merica dan bawang putih cincang
- 3
Balurkan potongan dori ke dalam adukan terigu, lalu pindahkan ke wadah kocokan telur, setelah dilumuri telur, kembali gulingkan ke adonan terigu.
- 4
Goreng dori fillet sampai berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- 5
Buat sausnya: iris bawang putih dan bawang bombay
- 6
Cairkan margarin, tumis irisan bawang putih dan bawang merah sampai harum. Boleh tambahkan irisan cabai kalau mau rasa pedas.
- 7
Setelah harum, tambahkan saos tomat, saos sambal (opsional), kecap, saus tiram, gula pasir dan air. Aduk hingga mendidih.
- 8
Masukkan wortel yang sudah di rebus. Aduk sebentar. Tambahkan larutan maizena.
- 9
Aduk sampai mendidih. Koreksi rasa. Dan sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Icha bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar