राजमा शेगांची भाजी (rajma shengachi bhaji recipe in marathi)

Monali Sham wasu
Monali Sham wasu @Monali
Pune

श्रावणात नेहमी चमचमीत खाव वाटत म्हणून काहीतरी वेगळी भाजी केली.

राजमा शेगांची भाजी (rajma shengachi bhaji recipe in marathi)

श्रावणात नेहमी चमचमीत खाव वाटत म्हणून काहीतरी वेगळी भाजी केली.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

1/2 तास
4लोकांसाठी
  1. 1/4 किलोराजमा शेंग
  2. 2कांदा
  3. 1टोमॅटो
  4. लसूण पाकळ्या
  5. आल्
  6. 2 चमचेखसखस
  7. सुखे खोबरे
  8. तमाल पान
  9. दगड फुल
  10. कस्तुरी मेथी
  11. जिर
  12. मोहर
  13. 2 चमचेलाल तिखट
  14. 1 चमचाहळद
  15. 1 चमचाधने जीरे पूड
  16. काळा मसाला
  17. मीठ
  18. 3 टेबलस्पूनतेल

कुकिंग सूचना

1/2 तास
  1. 1

    वर दिलेले सर्व जिन्नस तेल टाकून छान भाजून घावे,गार झाल्यावर बारीक वाटून घ्यावे

  2. 2

    शेगांचे दाने काढून,ते कूकर ल मीठ घालून वाफवून घ्यावे

  3. 3

    कढई मध्ये तेल तापत ठेवावे व मोहरी तलतलली की त्यात वरील दिलेले वाटण घालावे,वाटण तेल सोडायला लागले की त्यात तिखट, हळद, मीठ धने जीरे पूड, काळा मसाला घालून परतून घ्यावे,नंतर त्यात थोडे पाणी घालावे, व शिजलेले दाने घालुन पुन्हा एकदा पाणी घालावे व छान 10मिनटे झाकण ठेवून शिजू द्यावे

  4. 4

    भाजी शिजत आली की कोथिंबीर घालून सर्व्ह करावी,पोळी किव्या भाकरी बरोबर छान लागते.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Monali Sham wasu
रोजी
Pune
मला स्वतः खाण्या पेक्षा खाऊ घालायला खूप आवडतं
पुढे वाचा

Similar Recipes