#tri # आज मी तिरंगी रवा इडली बनवली आहे झटपट होणारी आणि छान स्पंच येणारी अशी ही इडली सांबार किंवा चटणीसोबत मस्त लागते.

#tri#३ इंन्ग्रेडिएंट्स रेसिपी चॅलेंज#श्रावण शेफ चॅलेंज week1१५ ऑगस्ट निमित्ताने खास इनोव्हेटिव्ह रेसिपी

#tri#श्रावण शेफ चॅलेंज#week175व्या स्वातंत्र्यदिनाच्या सर्वांना शुभेच्छापंधरा ऑगस्ट हा दिवस संपूर्ण भारतीयांसाठी अतिशय महत्त्वाचा आणि आनंदाचा दिवस आहे.74 वर्षापूर्वी म्हणजे 15 ऑगस्ट 1947 या दिवशी आपला भारत ब्रिटिश राजवटीतून मुक्त झाला म्हणूनच 15 ऑगस्ट ला संपूर्ण भारतभर स्वातंत्र्य दिन साजरा केला जातो,हा भारतातील एक राष्ट्रीय सण आहेया दिवशी दिल्लीतील लाल किल्ल्यावर भारताचा राष्ट्रध्वज🇮🇳 फडकवला जातोदेशभरात ही सर्व ठिकाणी ध्वजारोहण सांस्कृतिक कार्यक्रम करून हा दिवस साजरा करतात.तर मग भारताच्या स्वातंत्र्यदिनी तोंड गोड करूयाआज स्वातंत्र्य दिन पण आहे व माझी 150 वी रेसिपी पण आहे तर मग बघू या तिरंगी संदेश बर्फी

आज Sunday special की तरी काय मेनू इडली . खरतर इडली साऊथ इंडियन प्रसिद्ध आहे. त्यांच्या जेवणात रोजचा हा पदार्थ. तिथे पाऊस भरपूर त्यामुळे तांदळाचे भरपूर पीक . तांदूळ पचायला हलका. उडीद डाळ मध्ये भरपूर प्रोटेइंसत्यामुळे सर्वांना आवडणारी आपली ही इडली. व्हेजिटेबल इडली.

#तिरंगा# तिरंगा रेसिपी 15 ऑगस्ट भारतीय स्वातंत्र्य दिन..हा दिवस आपण दरवर्षी साजरा करतो.आपल्याला हे सौभाग्य ज्या वीर हुतात्म्यांनी दिले त्यांना माझे शत: शत: नमन 🙏🙏 धन्यवाद कुकपॅड टिम..हि थीम दिल्याबद्दल, आपल्या राष्ट्रीय ध्वजा ला मानवंदना देण्यासाठी मी हा केक बनवण्याचा प्रयत्न केला आहे.

#tri tri- इन्ग्रेडिएंट्स या थीम साठी मी पुढील ३ इन्ग्रेडिएंट्स चा समावेश करून हि डिश बनवली आहे -गाजर, इडली पीठ, कोथिंबीर. त्यामुळे आपल्या भारताच्या तिरंग्याचे ३ रंग बेमालूमपणे झळकतायेत 🇮🇳😍

#tri🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🙏श्रावणात बरेच सण असतात. त्यातलाच आपला राष्ट्रीय सण म्हणजे🇮🇳Independence Day🇮🇳आपल्याला स्वातंत्र्य मिळून 74 वर्षे पूर्ण झाली आणि यावर्षीचा 75 वा.....त्यानिमित्ताने तिरंगा कलर मध्ये नारळाचे लाडू तयार केलेत, चला तर मग ह्या आनंदात सहभागी होत ,आपण तिरंगा कोकोनट लाडू कसे करायचे ते बघुया😋👍

#७२ गणतंत्र दिवस🇮🇳#२६ जानेवारी 🇮🇳#तीरंगा इडली🇮🇳जय हिंद जय भारत 🇮🇳प्रजासत्ताक दिनाच्या हार्दिक शुभेच्छा🇮🇳

75 व्या स्वातंत्र्य दिना निमित्त मी बनवली आहे#tri #Week1 #Shravan

#bfr साऊथ इंडियन प्रकारातील इडली हा सर्वांचाच आवडता पदार्थ ... त्यातलीच ही एक न आंबवता, झटपट आणि कमी साहित्यात होणारी गोली इडली.. आम्ही त्याला बॉल इडली असे म्हणतो कारण की अगदी छोट्याशा बॉल सारखी दिसणारी व पटकन तोंडात टाकता येणारी अशी ही छोटीशी इडली आम्हा सर्वांचीच लाडकी डिश आहे......

इडली ही एक साऊथ इंडियन लोकप्रिय रेसिपी आहे. उडीद दाळ, तांदूळ वापरून बनवली जाते.ओल्या खोबऱ्याची चटणी , सांबर सोबत खाल्ली जाते.

#triस्वतंत्रदिवस इंटरेस्टिंग tri इन्ग्रेडिएंडट्स रेसिपी चॅलेंजशेंगदाणा मिठाई ही मी होळीला बनवत होते. आमचं घर ग्राउंड फ्लोअर आहे. मुलं लहान असताना होळी खेळताना सारखे रंग मागायला काही तरी खाऊ खायला रंग खेळता खेळता खिडकीत यायची. म्हणून त्यांच्यासाठी अशी शेंगदाण्याची मिठाई मी बनवायची .आजच्या या किवर्ड मुळे जुन्या आठवणी जाग्या झाल्या. आता त्याच मिठाईचे थोडे व्हेरिएशन करून स्वतंत्रता दिवस म्हणून रंगीत फुले बनवली आहेत. पहा कशी बनवली आहेत ती.

#रेसिपीबुक #week9मी या थीम मध्ये साऊथ इंडियन आणि महाराष्ट्रीयन दोन्ही चे फ्युजन केले आहे. महाराष्ट्रातल्या कोल्हापूरची खास मिसळपाव ची मिसळ आणि साऊथ ची फेमस इडली दोन्ही मिळून ही डिश बनवली आहे. अगदी सुरेख अशी ही डिश आहे. मिसळ पाव तर आपण नेहमीच खाली आहे पण ही गडबडी इडली म्हणजेच मिसळ इडली चा फ्युजन एकदा नक्की करून पाहा.

#तिरंगा१५ ऑगस्ट आपला स्वातंत्र्य दिवस सर्व देशात झेंडा फडकवुन त्याला मानवंदना दिली जातेआपल्या झेंड्यातले ३ कलर वापरून मी केलेला तिरंगी पुलाव केला कसा ते विचारता चला दाखवते

#tri: week१ tri इनग्रेडीइंट्स रेसिपी चेलेंज:भारतीय स्वातंत्र्य दिंना निमित्ते मी तीन रंगी मऊ मऊ कापूस इडली बनवली.,🍛

रवा इडली ही साऊथ इंडियन लोकप्रिय रेसिपी आहे.

#रेसिपीबुक#week1माझ्या आवडत्या रेसिपीज पैकी साउथ इंडियन डिशेस हा प्रकार नेहमीच असतो.म्हणूनच पहिली रेसिपी बुक ची डिश इडली सांबर तयार केले.

#26#तिरंगाकलरइडलीचटणी#idli#इडलीइडली हा भारतातला साउथ भागातला सर्वात लोकप्रिय सर्वात जास्त खाल्ला जाणारा नाश्त्याचा प्रकार आहे शिवाय खूप पौष्टिकही माझ्या घरात तर साउथ इंडियन डिशेश चे खूपच फॅन आहे. आठवड्याच्या प्लॅनिंग मध्ये साउथ इंडियन डिश नक्की असते. मी दिलेली इटलीची रेसिपी मी माझ्या पॉटलक च्या तेलगु फ्रेंड करून शिकून घेतली आहे माझ्या सासूबाई चेन्नईच्या असल्या मुळे ऑरेंज कलर ची चटणी मी त्यांच्याकडून शिकून घेतली आहे (कांदा टोमॅटोची चटणी) आमच्याकडे सर्वात जास्त ही चटणी आवडते. अशाप्रकारे 26 जानेवारी साठी पारंपारिक रेसिपी तयार केली . 26 जानेवारी साठी साउथ इंडियन मिल प्लॅन केले होते . बनवलेल्या बॅटर पासून उत्तप्पा आणि बाकीच्या बॅटर पासून इडली बनवली इडलीबरोबर तिन्ही चटण्या बनून तिरंग्याच्या ट्राय कलरचे इन्स्पिरेशन मिळाले. इडलीच्या वरून तिन चटण्या लावून तीन कलर तयार केले. 26 जानेवारी प्रजासत्ताक दिन म्हणून पूर्ण भारतभर उत्सव साजरा केला जातो. या दिवशी ध्वजाचे आरोहण केले जाते शाळेत असताना शाळेच्या गोष्टी आठवतात पण आता देश प्रेम दाखवण्यासाठी कुकिंग मधुनही आपण आपल्या देशाविषयी चा आदर आणि देश प्रेम दाखवू शकतो. तिरंग्याचे तीन कलर आपल्याला खूप प्रेरणा देतात १) केसरी रंग निस्वार्थ सेवा शौर्य देशभक्तीचे प्रतीक आहे २) पांढरा रंग सत्य आणि पवित्र याचे प्रतीक आहे 3) हिरवा रंग देशाची समृद्धी धनधान्याची भरभराटी यातून दर्शवली जाते तिरंगा हा आपला राष्ट्रध्वज आहे राष्ट्रध्वज आपला सर्वांचा सन्मान व एकतेचे प्रतिक आहे. देशा विषयी आदर व्यक्त केला पाहिजे . सगळ्यांना 72 व्या प्रजासत्ताक दिनाच्या खूप खूप शुभेच्छा

#tri

#SIR#साऊथ इंडियन रेसिपी इडली सांबार

#triभारताचा आज अमृत महोत्सवी स्वातंत्र्य दिवस आहे आणि तो आपल्याला एखाद्या सना पेक्षाही कमी नाही. त्यामुळे 75 व्या स्वातंत्र्य दिनानिमित्त मी तिरंगी डोसा करून बघितला आहे चला तर पाहूया त्याची रेसिपी

#तिरंगाकूकपॅड ने ठेवलेल्या तिरंगा ह्या थिम मुळे आपण सर्वाना आपल्या देशावर असलेलं प्रेम हे खरंच लॉकडाऊन असतानाही आपल्या घरातूनच खूप छान पद्धतीने साजरा करता आलं. मी लहान मुलांना आवडणारी अशी ट्राय कलर डिश बनवली. आधी वाटलं खूप कठीण असणार पण जेव्हा मी हे fryams बनवलेत तेव्हा वाटलं खूप सोपी रेसिपी आहे मग कशाला विकत आणतात हे फ्रायम घरीच बनवून पहा.

#GA4 #week8STEAMED हा किवर्ड ओळखला आणि बनवली इडली ...इडली साठी ३:१ याप्रमाणे (म्हणजे ज्या वाटी, ग्लास किंवा भांड्याने तिप्पट तांदूळ त्यानेच एक पट उडदडाळ) तांदूळ व उडद डाळ घेऊन स्वच्छ धुवून वेगवेगळे ८ ते १० तास पाणी घालून भिजवून ठेवावे.. व त्यातच थोडे मेथीदाणे भिजत घालावे..नंतर आधी डाळ मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घ्यायची व नंतर तांदूळ बारीक करून दोन्ही एकत्र करून मिश्रण एकजीव करावे.. आता हे मिश्रण आंबवण्यासाठी रात्रभर किंवा ५,६ तास झाकून ठेवावे.. खोलगट भांडे घ्यावे कारण मिश्रण फुलतं आणि वर येतं.. ६ तासानंतर इडली बॅटर तयार...

#इडलीमॅंगो टॅंगो इडली अ स्वीट इडली.....

#तिरंगाजेली केक

#wd महिला दिनाचे औचित्य साधून आज मला माझ्या मोठ्या बहिणीसारखी हि डिश डेडीकेट करायची आहे. माझी मोठी बहीण मनिषा मोहिते. एका नामांकित काॅलेज मध्ये प्राध्यापक म्हणून कार्यरत आहे.नोकरी सोबतच ती घरातील जबाबदारीही तितक्याच आवडीने सांभाळते. ति सुद्धा अप्रतिम पदार्थ बनविते.तिच्या साठी खास इमोजी इडली.

#tricolour#republicdayspecial आज आपला गणतंत्र दिवस. आजच्या दिवशी आपली राज्य घटना लिहिली गेली. आज मी तिरंगा कप केक केलेत.

#तिरंगा१५ ऑगस्ट निमित्ताने बनवलेली ही रेसिपी.

#SIR#साऊथ इंडियन रेसिपी चॅलेंज 🤪साऊथ इंडियन रेसिपी सर्वांनाच आवडता इडली, सांबार,दोसा, खोबरं चटणी, उत्तपम,मी आज इडली सांबार खोबरं चटणी चा बेत केला 🤪🤪

#cr#इडली सांबारनाश्त्यासाठी सर्वांच्या आवडत्या डीश म्हणजे साऊथ इंडियन. पचणास हलके आणि पोटभरल्याचा आनंद देणाऱ्या या डिश सर्वांच्याच आवडीच्या.म्हणूनच आज मी घेवून आले आहे आपल्यासाठी इडली सांबार..