Milanesas sin pan rallado

anidominguezcordoba @anidominguezcordoba
Esta receta es de Silvia Karamanukian, siempre lo más sano posible, yo le hice una pequeña modificacion. Salen muy ricas, tipo escalope.
Paso a paso
- 1
Hacer una mezcla con los huevos, la harina, la mostaza, los condimentos e ir agregando la leche necesaria para formar una pasta floja.
- 2
Colocar las milanesas en la pasta y mezclarlas bien. Yo las dejé macerar una hora. Cocinar a fuego bajo de ambos lados en una sartén antiadherente tapada con apenas aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anidominguezcordoba le encantará ver cómo quedó.
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