Kwek - kwek (telor goreng ala Filipina)🍡

Tata My Beloved
Tata My Beloved @Tatamybeloved
Depok-Ⓜ️alang(🅰️re♏anita)

Bikin cemilan requestan anak wedok..berawal dari cerita seorang temannya yang tinggal di Filipina,dia suka sekali dengan jajanan kwek²,mereka intens berkirim pesan,anak saya tanya..jajanan disana ada yang enak ngga?dia jawab,ada & kesukaannya kwek² & mamanya sering buatin,trs anak wedok cerita,tentang jajanan ini,pertama dengar sy tertawa krn namanya yg unik,singkat cerita sy mulai tanya bahan²nya,akhirnya dibagilah bahannya ini,langsung praktek dunks biar ngga penissirrinn☺️...resep yg saya tulis untuk 11 biji telur puyuh,telur bisa diganti dengan telur ayam/telur bebek,sesuai selera saja..karena untuk cemilan yah enak telur puyuh,tinggal happp,tapi jangan banyak² yah karena tau sendiri kan kandungan telur puyuh😊...thanks Mechi🤗🥰

Kwek - kwek (telor goreng ala Filipina)🍡

Bikin cemilan requestan anak wedok..berawal dari cerita seorang temannya yang tinggal di Filipina,dia suka sekali dengan jajanan kwek²,mereka intens berkirim pesan,anak saya tanya..jajanan disana ada yang enak ngga?dia jawab,ada & kesukaannya kwek² & mamanya sering buatin,trs anak wedok cerita,tentang jajanan ini,pertama dengar sy tertawa krn namanya yg unik,singkat cerita sy mulai tanya bahan²nya,akhirnya dibagilah bahannya ini,langsung praktek dunks biar ngga penissirrinn☺️...resep yg saya tulis untuk 11 biji telur puyuh,telur bisa diganti dengan telur ayam/telur bebek,sesuai selera saja..karena untuk cemilan yah enak telur puyuh,tinggal happp,tapi jangan banyak² yah karena tau sendiri kan kandungan telur puyuh😊...thanks Mechi🤗🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 11 butirtelur puyuh rebus
  2. Bahan baluran kering:
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. Bahan basah:
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 1 sdmmaizena
  7. 1/2 sdtBP
  8. 1 sdmgarlic powder
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. Sejumputgaram
  11. 2 tetespewarna orange
  12. 3-5 sdmair
  13. Minyak untuk menggoreng
  14. Bahan saos asam manis:
  15. 5 sdmsaos sambal
  16. 1 sdmgarlic powder
  17. 2 sdmgula pasir
  18. Sejumputgaram
  19. 1 sdmair lemon
  20. 2 sdmair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan telur puyuh yg sudah dikupas,lalu balur merata dengan maizena.

  2. 2

    Campur semua bahan basah tambahkan air bertahap,jika kekentalannya pas hentikan penggunaan air,celupkan telur dalam adonan basah.

  3. 3

    Panaskan minyak,goreng telur dengan api sedang smp matang merata lalu tiriskan.

  4. 4

    Campur semua bahan saos jadi 1 aduk smp merata.

  5. 5

    Sajikan kwek² dengan saos asam manisnya..selamat mencoba☺️..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tata My Beloved
Tata My Beloved @Tatamybeloved
pada
Depok-Ⓜ️alang(🅰️re♏anita)
Bukan tentang masaknya, karena semua bth belajar.Bukan tentang rasanya, karena rasa juga butuh cinta.Bukan tentang apa-apa. karena kita hanya berusaha melihat senyum mereka saat mencicipinya.Ini semua karena betapa besar cintaku atas rahmatNya dan betapa besar cintaku kekeluarga.Makasih buat yg sudah membaca coretan tinta istana dapur saya."ditunggu recooknya"(ig:love_and_sweet_tata)
Lebih banyak

Resep Serupa