Sambal pecel/sambal kacang homemade

SHABRINA
SHABRINA @HalloQueen
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkacang tanah yg sudah disangrai, dibuang kulit pelapisnya
  2. 5 bijicabai rawit
  3. 10 bijicabai merah panjang
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 bijigula merah ukuran sedang
  6. secukupnyaGaram
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 1 buahjeruk purut kecil, ambil kulit luarnya saja
  9. secukupnyaAsam jawa
  10. 1 ruas kecilkencur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kacang sampai halus. Sisihkan

  2. 2

    Tumbuk bahan - bahan sampai halus. Sisihkan

  3. 3

    Tips : Untuk menghaluskan lebih enak dan khas rasanya menggunakan tumbuk alu atau cobek.

  4. 4

    Tuang bumbu halus ke dalam tumbuk alu kemudian tuang kacang yg sudah halus, tumbuk terus sampai tercampur rata.

  5. 5

    Taruh ke wadah, simpan di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SHABRINA
SHABRINA @HalloQueen
pada
Javanese woman 25 y.o 👩‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa