339. Daging Kerbau Panggang Pelengkap Nasi Kebuli

Dapoer Budhe
Dapoer Budhe @DapoerBudhe67
Kudus Jawa Tengah Indonesia

Hari ini terniat upyek di dapur, daging kerbaunya dipresto supaya empuuuk... Maklum usia dewasa, klo dagingnya alot, akan ada selilit dimana² 😂😂😂😂
Nasinya pun bikin #NasiKebuli. Resep nasi kebulinya nyusul moms 😘😘

Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Cooksnapnyaa moms 🙂🙂

#DagingKerbau
#KerbauPanggang
#ResepDapoerBudhe
#CookpadCommunity_kudus
#StayAtHome
#MemasakAdalahAku
#Cookpaders

339. Daging Kerbau Panggang Pelengkap Nasi Kebuli

10 orang berencana membuat resep ini

Hari ini terniat upyek di dapur, daging kerbaunya dipresto supaya empuuuk... Maklum usia dewasa, klo dagingnya alot, akan ada selilit dimana² 😂😂😂😂
Nasinya pun bikin #NasiKebuli. Resep nasi kebulinya nyusul moms 😘😘

Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Cooksnapnyaa moms 🙂🙂

#DagingKerbau
#KerbauPanggang
#ResepDapoerBudhe
#CookpadCommunity_kudus
#StayAtHome
#MemasakAdalahAku
#Cookpaders

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging kerbau
  2. 3 sdmminyak samin
  3. 10bawang merah
  4. 15bawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 bhbawang bombay
  7. 3 bhtomat besar
  8. 3 batangserai
  9. 1 bungkuskental manis
  10. 1 sachetsantan instan 65 ml
  11. 1 bungkusbumbu kari bubuk
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula pasir
  15. secukupnyaPenyedap jamur
  16. 🍒Bumbu Rempah🍒
  17. 1 batangkayu manis
  18. 10 bhkapulaga
  19. 7 bhcengkih
  20. 3 lembardaun kari

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan bombay.. sisihkan

  3. 3

    Haluskan tomat lalu sisihkan.

  4. 4

    Lelehkan minyak samin, masukkan bumbu rempah, tumis hingga wangi. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan (bawang merah, bawang putih, jahe dan bombay). Masak hingga bumbu wangi.

  5. 5

    Masukkan tomat halus, santan, kental manis, bubuk kari, serai, garam, gula pasir dan penyedap jamur. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan daging kerbaunya, aduk rata, masak hingga daging berubah warna. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga air mendidih. Jangan lupa cek rasa yaa moms..

  7. 7

    Masukkan daging dan bumbu ke dalam panci presto. Untuk airnya disesuaikan ya moms, yang penting semua dagingnya terendam air. Masak selama 30 menit. Setelah 30 menit, matikan kompor, diamkan panci hingga uap di dalam panci keluar semua, baru kemudian dibuka tutup panci prestonya

  8. 8

    Keluarkan daging dari panci presto, air rebusannya digunakan untuk bikin nasi kebulinya. Daging kerbaunya bisa langsung disajikan ato mau dipanggang dahulu. Kalo saya dipanggang di atas batu panggang yaa moms

  9. 9

    Daging kerbaunya empuuuk, mantuuul pisan 🤤🤤🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Budhe
Dapoer Budhe @DapoerBudhe67
pada
Kudus Jawa Tengah Indonesia
Ig: DapoerBudheeIg: Ambar_NoviyantiIbu Rumah tangga yang gak pinter masak tapi sukak masak. Bahagia itu adalah saat kita memasak di dapur, masakannya abiiiis tandas tak bersisa 😆😆😆, mendapat info recook dari temen² di cookpad juga bikin hati berbunga² kaya mo ketemu ma pacar 😘😘😘😘Menerima order kue and jajanan dari rumahSemoga Resep-Resepnya membantu ya mommies.. Terima kasih buat recook na 🥰🥰🥰start join cookpad 06 Desember 2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa