Woku Ikan Patin

Woku... makanan khas Menado...
Suka dengan rasa bumbu nya yang unik... Menggunakan daun2an khas Indonesia...
#RasaNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit
685 17.8.2025
Woku Ikan Patin
Woku... makanan khas Menado...
Suka dengan rasa bumbu nya yang unik... Menggunakan daun2an khas Indonesia...
#RasaNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit
685 17.8.2025
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan patin. Lumuri dengan air jeruk nipis
- 2
Memarkan serai. Potong daun kunyit 5 cm. Sobek2 daun jeruk. Potong bawang prei 1 cm. Pisahkan daun kemangi dari batangnya. Potong2 bahan bumbu halus. Masukkan dalam blender. Blender sampai halus
- 3
Tumis bumbu halus sampai wangi dan setengah matang
- 4
Tambahkan serai, daun kunyit dan daun jeruk. Aduk rata. Biarkan sebentar
- 5
Tambahkan air. Biarkan sampai mendidih
- 6
Tambahkan ikan. Biarkan sampai hampir matang
- 7
Tambahkan garam dan kaldu jamur. Biarkan sampai matang
- 8
Masukkan bawang prei dan kemangi.
- 9
Aduk rata sampai kemangi layu
- 10
Woku Ikan Patin siap untuk disajikan
- 11
🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Woku Ikan Patin Woku Ikan Patin
Pagi2 udah niatan mau kepasar, ngisi kulkas yang kosong.Ehhh nemu ikan segar dekat rumah. Pagi2 suami udah request pingin makan ikan patin alhamdulillah dapet tanpa harus kepasar.Sampe rumah bingung mau masak apa.Buka2 IG story aku liat postingan ikan woku, tiba2 jadilah makanan ini. Ternyata ini makanan khas manado.Taunya kalo ke manado cuma bubur sama tuna cakalang atau sambal roa.Ini menu yang paling mudah dibuat aku rasa.Woku adalah bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging. Biasanya pake ikan apa aja boleh. Memang yang bikin unik adalah cita rasa bumbunya yang tak diragukan lagi. Suka sama ara pandan, daun jeruk dan serai yang tajam membuat rasa ikan menjadi khas dan Menggugah selera tentunya.#Pekan_Manado #cookpadcommunity_samarinda#cookpadcommunity_balikpapan#resolusi2019 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #pekaninspirasi #mujionoskitchen #woku #3weekschallenge Bunda Nafisha -
Woku Ikan Patin Woku Ikan Patin
Seharusnya masakan ini menggunakan cabe yang cukup banyak karena woku ini indentik dengan rasa pedes, tapi karena ikan patin ini salah satu ikan kesukaan anak² jadi pemakaian cabe saya skip. Saya tetap pake cabe tapi cabenya di cemplungin utuh ntar kalau mau rasa pedes tinggal penyetin cabe langsung di piring. Kalau gak gitu kasian anak² ntar gak bisa ikut makan. Tapi kalau mau langsung pake cabe boleh langsung cabe di ulek bersama bumbu halusnya...#PejuangGoldenApron2 Yuliana.Menjoi -
-
Woku ikan patin Woku ikan patin
Halo semuanya... selamat siang. Hari ini sy mau masak makanan khas kelahiran saya, sederhana, cepat tdk pakai ribet.... Selamat mencoba. Andre Inge -
Ikan Patin Woku Ikan Patin Woku
Berhubung kita bosen makan , kepikiran pengen makan sayur dan ikan dan jadilah woku ~ Septia -
35. Woku Ikan Patin 35. Woku Ikan Patin
Woku adalah bumbu masakan khas manado yang isinya berbagai macam bumbu.Cocok untuk berbagai jenis ikan dan daging untuk menghilangkan bau amis.#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti -
-
Ikan Patin masak Woku Ikan Patin masak Woku
Karena bingung ikan patin hari itu mau dimasak apa lagi, saya teringat bumbu ayam woku. Sepertinya enak... membayangkan wangi kemanginya... dan ternyata, suami dan anak2 memang suka sekali. Lavetta Mochtar -
Woku Ikan Patin (Non MSG) Woku Ikan Patin (Non MSG)
Ini enak dan dijamin bisa buat habisin nasi di rice cooker 😂😂😂😂😂 Michelle'sExperiment(s) -
Ikan Patin masak woku Ikan Patin masak woku
Lihat ikan patin di mang sayur, belum pernah masak nya sih, belum pernah coba juga. Penasaran akan rasanya, cobalah beli, pakai resep woku dari buku resep royco ternyata enak pake banget kata anak2, bumbunya meresap dan gak bau amis maupun bau tanah. Alhamdulillah... Makan mereka pun bertambah2.#72#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#hana's_kitchen Adis Sabrina -
-
Ikan patin kuah woku Ikan patin kuah woku
Awalnya bosen masak ikan patin yg gitu2 aja, pas coba buka cookpad ternyata ada resep ini. Aku coba deh dan ternyata suami dan anak ku suka banget tria octiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar