दही वाली हरी मिर्ची (dahi wali hari mirch recipe in Hindi)

Veena Chopra
Veena Chopra @veena31

#gr
#aug
हरी मिर्च में विटामिन c होता है ये एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा माध्यम है विटामिन ए से भरपूर हरी मिर्च आंखो और त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होती है

दही वाली हरी मिर्ची (dahi wali hari mirch recipe in Hindi)

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हरी मिर्च में विटामिन c होता है ये एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा माध्यम है विटामिन ए से भरपूर हरी मिर्च आंखो और त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होती है

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सामग्री

15 मिनट
5,6 लोग
  1. 150 ग्रामहरी मिर्च
  2. 1 चम्मचजीरा पाउडर
  3. 1 चम्मच हल्दी पाउडर
  4. 1 चम्मचसौंफ पाउडर
  5. 1 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  6. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  7. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  8. 2 चम्मचदही
  9. 1 चुटकी हींग
  10. स्वाद अनुसारनमक
  11. आवश्यकतानुसारतेल

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    दही वाली मिर्ची बनाने के लिए मिर्ची को वाश कर काट ले कड़ाही में ऑयल डाले जीरा,हींग डाले मिर्ची को हल्की आंच पर फ्राई कर ले नमक,हल्दी, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर,धनिया,पाउडर मिला दे दही भी डाल दे और स्पून से हिलाते रहे अगर दही ना हो तो नींबू का जूस भी मिला सकते है

  2. 2

    गरम मसाला मिक्स कर दे और हल्की आंच पर मिर्ची पकाए जब मिर्ची ऑयल छोड़ दे तब दही वाली मिर्ची तैयार है इसे आप पराठा, पूरी, दाल चावल,सब्जी के साथ भी खा सकते है

  3. 3

    दही की मिर्ची की सब्जी तैयार है आप भी ट्राई करे

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Veena Chopra
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