भरवां शिमला मिर्च (bharwa shimla mirch recipe in Hindi)

Neelam Garg @chocochilldelhi @neelamg0709
Neelam Garg @chocochilldelhi @neelamg0709 @cook_30719825
New Delhi, दिल्ली, भारत

क्या आपने शिमला मिर्च को माइक्रोवेव में बनाया है अगर नही तो अब जरूर बनाए

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भरवां शिमला मिर्च (bharwa shimla mirch recipe in Hindi)

क्या आपने शिमला मिर्च को माइक्रोवेव में बनाया है अगर नही तो अब जरूर बनाए

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सामग्री

35-40 मिनट
5-6 सर्विंग
  1. 5-6हरी शिमला मिर्च
  2. 250 ग्रामपनीर
  3. 1 बड़ाप्याज बारीक कटा
  4. स्वादानुसारनमक
  5. स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर
  6. 1/2 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
  7. 1/2 छोटा चम्मचअमचूर पाउडर
  8. 1/2 छोटा चम्मचगरम मसाला
  9. आवश्यकतानुसारतेल ब्रश करने के लिए
  10. 1 छोटा चम्मचदेसी घी
  11. 1 छोटा चम्मचजीरा

कुकिंग निर्देश

35-40 मिनट
  1. 1

    शिमला मिर्च से बीज धो कर निकाल लीजिये और पनीर को क्रम्बल कर लीजिये.

  2. 2

    एक पैन में एक छोटी चम्मच घी गरम करें और उसमें जीरा डालकर चटकने तक भूनें.

  3. 3

    प्याज़ डालकर 2 मिनिट तक भूनें, फिर पनीर डालें और एक मिनट के लिए ही पकाएँ। फिर सारे मसाले डालकर अच्छी तरह मिला लें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

  4. 4

    अब इस मिश्रण को शिमला मिर्च में भर दें.

  5. 5

    सारी भरवां शिमला मिर्च पर थोडा़ सा तेल लगाकर माइक्रोवेव में रख दीजिए.

  6. 6

    कन्वेक्शन मोड में इसे सेट करें या दस मिनट के लिए ग्रिल मोड में रखें।

  7. 7

    10 मिनट के बाद इसे पलट दें और फिर से 10 मिनट के लिए और बेक करें जब तक कि उस पर धब्बे न पड़ जाएं।

  8. 8

    अंत में इसे 5 मिनट के लिए माइक्रो मोड में बेक करें और चपाती के साथ परोसें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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