Ayam kung pao

Ayam ini masakan dari Tiongkok, Szechuan tepatnya.
Khas agak pedas dengan taburan kacang mede, atau bisa ekonomisnya pakai kacang goreng.
Saya masak porsi besar pakai 1 kg ayam karena banyak orang dirumah. Tapi dibawah ini saya tuliskan takaran resep aslinya
Resep yutub chef devina hermawan
Ayam kung pao
Ayam ini masakan dari Tiongkok, Szechuan tepatnya.
Khas agak pedas dengan taburan kacang mede, atau bisa ekonomisnya pakai kacang goreng.
Saya masak porsi besar pakai 1 kg ayam karena banyak orang dirumah. Tapi dibawah ini saya tuliskan takaran resep aslinya
Resep yutub chef devina hermawan
Cara Membuat
- 1
Potong dadu ayam filet, marinasi dengan arak putih, maizena, kecap asin, dan minyak wijen, aduk rata dan diamkan minimal 15 menit
- 2
Siapkan bahan saus dan campur dalam 1 mangkuk.
Siapkan bawang putih dan daun bawang, serta jahe. - 3
Panaskan wajan, kalau bisa wajan anti lengket supaya cantik matang ayamnya, setelah ayam setengah matang masukkan bawang putih, jahe, cabe kering tumis sampai harum lalu masukkan saus, panaskan dengan api besar dan matangkan.
Masukkan daun bawang dan kacang goreng, aduk rata siap sajikan
Resep Serupa
-
Ayam kung pao Ayam kung pao
aku biasa makan ayam kung pao ini di resto chinnes food,rasanya enak,ada rasa manis,pedas dan asem dari perasan jeruk nipis dan ada kacang mede yg bikin lbh makyus sih,sayang kali ini aku lg ga punya kacang mete jd aku ganti sama kacang tanah tanpa kulit...tp.rasanya msh.tetep makyusd sih...bumbunya meresap dan pas dilidah... Ranny tanudibrata -
Ayam Kung Pao Ayam Kung Pao
liat resep ini di yutub Devina Hermawan..thanks mbak resepnya...enak en mudah bgt :) Ines -
Ayam kung pao Ayam kung pao
Pas banget nih arisan recook harus ngerecook ayam kung pao,soalnya emang kedemanan anak anak dan bahan bahan sudah sedia di kulkas jadi tinggal cuus bikin deh....kali ini recook resepnya mba ecy ada sedikit aku tambah yah mba tp ada juga yg aku ga ada yaitu kacang mede...hehhehe ....mantul endes laaah yes...#recookresep_ecy#cookpadcommunity_bekasi Heny Widy -
Ayam Kung Pao Ayam Kung Pao
mencoba resep dari youtube Devina Hermawan , simple dan enak#GA_TheNextLevel Mey -
Ayam kung pao Ayam kung pao
Ini ayam kung paonya versi saya, cabe merah kering saya ganti sama cabe merah segar. Kacang mentenya juga saya ganti dgn kacang tanah. Yuniz🌻 -
Ayam kung pao Ayam kung pao
Masak yg praktis ditengah kesibukan namun tanpa mengurangi rasa lezatnya,bisa juga jadi andalan untuk tambahan menu sahur atau berbuka puasa bulan Ramadhan nanti.karena untuk menu makan kiddos juga jadi cabe merah hanya memakai 1 buah saja & skip kacang mete karena kosong.Ayam kung Pao ini adalah resep ke-2 yg terpilih mba ecy sebagai pemenang arisan di Kombes.terimakasih mba ecy resepnya selalu menginspirasi 🙏Source : Ecyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12835015-ayam-kung-pao?invite_token=1mrXqWLQr3gtxSW8ouLZiEFf&shared_at=1616337221#recookResep_Ecy#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Bekasi Via Vie (Dapur Bunda) -
Ayam kung pao Ayam kung pao
Ayam kungpao ala rumahan dengan citra rasa tidak kalah dengan masakan restaurant mahal...Selamat mencoba bunda..semoga bermanfaat..Jangan lupa re-cook ya bunda..🙂 Erine Ernez -
-
Ayam Kung Pao Ayam Kung Pao
Recook resep chef Devina Hermawan.Saya g pakai dark soy sauce jadi warnanya ngga sepekat kalo pakai dark soy sauce.Ayam kung pao yang disebut juga gung bao atau kung po ini adalah ayam yang dimasak dengan rasa pedas dengan menggunakan bumbu-bumbu khas Tiongkok.Ayam kung pao ini tercipta secara tidak sengaja oleh seorang koki yang bekerja untuk seorang gubernur.Ding Baozhen yang menjadi gubernur Shandong pada tahun 1866 hingga 1876 baru saja pulang dari perjalanan dan minta dibuatkan makanan.Tapi sayangnya sang koki saat itu sedang kehabisan bahan-bahan masakan,Sang koki hanya memiliki beberapa bahan masakan, yaitu dada ayam, kacang, cabai kering, dan bumbu-bumbu dasar saja.Ternyata Gubernur sangat sukaNama ayam kung pao berasal dari nama julukan gubernur Ding Baozhen, yaitu "gong bao" yang berarti penjaga istana.Hal ini karena gubernur Ding Baozhen memiliki prestasi yang baik sebagai gubernur dan dihormati warganya, teman-teman.Nama ayam kung pao berasal dari nama julukan gubernur Ding Baozhen, yaitu "gong bao" yang berarti penjaga istana.Hal ini karena gubernur Ding Baozhen memiliki prestasi yang baik sebagai gubernur dan dihormati warganya, teman-teman.Source Devina Hermawan#GA_ThenextLevel#AyamBerjemur#pekanrayaayam#Pekanposbarayam#cookpadcommunity_pangkalanbun#cookpadcommunity_Kalteng lidia lestari -
Ayam kung pao Ayam kung pao
Rasanya luar bisa bisa ikutan #berburucelemek dan ini udah masuk minggu ke 15👏👏👏 bangga sama diri sendiri karena bisa konsisten 😁😁Seriusan aku sebenernya rada aneh sih bisa sampe hampir 4 bulan tetep konsisten berbagi resep karena awalnya ngak ada niatan buat ikutan karena udah mikir "wahhh.. Pasti sulit".. " Wahhh.. Pasti lupa" Semoga untuk bulan2 kedepannya masih tetep semangat dan ngak gugur ya 😅.Btw di minggu ke 15 ini aku mau share resep ayam kung fao andalan, karena semua pada suka sama resep aku ini 😋 dan kali ini aku mau berbagi resepnya sama teman2 semuanya dicoba dan semoga suka ya karena rasa manis, asam dan sedikit pedas itu yg selalu membuat rindu haaa aaaa.#berburucelemekemas#resolusi2019#day15 Yuli -
Ayam kung pao Ayam kung pao
Masakan chinese satu ini emang top bgt dah... Mudah dibuat dan so yummy... tommy wiriadi putra -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar