باقالی پلو با مرغ🍗🍚

chef Bita👩🏻‍🍳
chef Bita👩🏻‍🍳 @cook_24267581
kermanshah

باقالی پلو با مرغ🍗🍚

3 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 250 گرمباقالی
  2. 1 پیمانهبرنج
  3. 2 ق غ سر پرشوید
  4. 2 عددران مرغ
  5. 2 عددفلفل دلمه ای
  6. 1 عددفلفل سبز
  7. 3 حبهسیر بزرگ
  8. 1 عددپیاز متوسط
  9. ادویه مرغ نمک سماق ادویه کاری فلفل سیاه پودرسیر و پیاز مقداری
  10. 1 عددعصاره مرغ الیت
  11. آب به مقدار لازم
  12. 2 ق سروغن حیوانی

مراحل تهیه

  1. 1

    باقالی پلو👇👇👇

  2. 2

    باقالی رو با آب خوب پختم از دو ساعت قبل برنج رو با نمک خیسوندم بعد باقالی و برنج رو بالا گذاشتم که برنج خوب بپزه و کمی نرم بشه آبکش کردم وبرنج رو داخل قابلمه ریختم و لایه لایه شوید اضافه کردم دم کنی گذاشتم وگذاشتم درست شه نیم ساعت بعدش روغن حیوانی ریختم

  3. 3

    مرغ👇👇👇

  4. 4

    داخل قابلمه پیاز و فلفل ها رو تفت دادم وقتی کمی طلایی شد مرغ و سیر رو اضافه کردم و خوب تفت دادم بعدش ادویه ها رو اضافه کردم زمانی که ادویه خوب به خورد مرغ رفت عصاره مرغ رو با سه لیوان آب جوش حل کردم و روی مرغ ریختم و حرارت رو کم کردم گذاشتم یک ساعت با حرارت ملایم مغز پخت بشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
chef Bita👩🏻‍🍳
در
kermanshah
Marrid to farzad ❣️❣️❣️love is cooking 🥘🍲
بیشتر

دستورهای مشابه