शाही पनीर(shahi paneer recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पनीर को तिकोने आकार में काट कर के रख दे
- 2
अब टमाटर ओं को मिक्सी में बारीक पीस लें
- 3
आप कढ़ाई गर्म करें उसके अंदर घी डालकर हींग और जीरा डाल दे
- 4
अब कढ़ाई के अंदर टमाटर को अच्छे से भून ले
- 5
टमाटर अच्छे से भून जाएं तो अब इसमें सारे मसाले डालकर इसे अच्छे से भून लें
- 6
जब भी सारे मसाले भी छोड़ने तक भूल जाए तो इसमें मलाई डालें और उसे 10 मिनट तक बहुत अच्छे से पका लें
- 7
जब मिलाई अच्छे से पक जाए तो इसमें आधा गिलास पानी डालकर इसे और 10 मिनट के लिए अच्छे से खदा खाएं
- 8
अब अंत में गैस को मंदा करें और इसमें पनीर डालकर 2 से 4 मिनट पकाएं और गैस को बंद करके रख दे
कुकस्नैपस
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