शाही पनीर (shahi paneer recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम पनीर को छोटे छोटे टुकड़े में काट लेगे। फिर पयाज, टमाटर और लहसुन, अदरक को मिक्सी में पीस लेंगे । उसके बाद एक कड़ाई में २ चम्मच तेल डाल देंगे ।
- 2
अब उसमें हींग डालकर चटकने देंगे फिर उसमें टमाटर प्याज़ वाला पेस्ट डाल देंगे ।
- 3
जब पेस्ट तेल छोड़ दें तब मलाई डाल देंगे ओर १ चम्मच चीनी भी डाल देगे। जब पूरा तेल छोड़ दें फिर पनीर डालकर १० मिनिट बाद गैस बंद कर देंगे ।
- 4
फिर धनिया की पती से गरमा गरम सर्व करेंगे ।।।
कुकस्नैपस
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