शाही पनीर (shahi paneer recipe in Hindi)

Priyanka Gupta
Priyanka Gupta @cook_30766347

#mh

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सामग्री

  1. 150 ग्राम पनीर
  2. 2प्याज़
  3. 2टमाटर
  4. आवश्यकतानुसारअदरक
  5. 4 5 कलीलहसुन
  6. 2 चम्मचतेल
  7. 1 चम्मचराई
  8. 1 चम्मचलाल मिर्च
  9. 2 चम्मचधनिया पाउडर
  10. 1 चम्मचगरम मसाला
  11. आवश्यकतानुसारमलाई
  12. 1 चम्मचचीनी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले हम पनीर को छोटे छोटे टुकड़े में काट लेगे। फिर पयाज, टमाटर और लहसुन, अदरक को मिक्सी में पीस लेंगे । उसके बाद एक कड़ाई में २ चम्मच तेल डाल देंगे ।

  2. 2

    अब उसमें हींग डालकर चटकने देंगे फिर उसमें टमाटर प्याज़ वाला पेस्ट डाल देंगे ।

  3. 3

    जब पेस्ट तेल छोड़ दें तब मलाई डाल देंगे ओर १ चम्मच चीनी भी डाल देगे। जब पूरा तेल छोड़ दें फिर पनीर डालकर १० मिनिट बाद गैस बंद कर देंगे ।

  4. 4

    फिर धनिया की पती से गरमा गरम सर्व करेंगे ।।।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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