सबसे पहले पनीर के पीस करके उसमे हम नमक हल्दी और धनिया पाउडर मिक्स करके उसे फ्राई करते हैं

अब हम कड़ाही में ऑयल गरम करते हैं और इसमें जीरा, प्याज़, हींग हरी मिर्च डालकर पकाते हैं

अब इसमें टमाटर डालकर पकाते हैं जब ये ऑयल छोड़ दे तो इसमें पनीर डालें और साथ में मलाई डालकर 10 मिनट पकाये