Rosquillas de maizena, anís baño de almíbar de canela coco ral

miriamestela78
miriamestela78 @cook_2505894
San Jose Uruguay

#independencia Es una receta simple ideal para realizar para la merienda

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Ingredientes

40 minutos
8 raciones
  1. 150 grmanteca
  2. 200 grazúcar (50 para él almíbar)
  3. 1huevo
  4. Ralladura de medio limón
  5. 200 grharina
  6. 150 grmaizena
  7. 100 grCoco rallado
  8. 2 ramascanela
  9. 300 mlAgua
  10. 2 cucharaditapolvo hornear
  11. 50 grAnís grano

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa, añadir el huevo y la ralladura. Aparte, tamizar los secos y agregarle a la preparación anterior. Y unir sin amasar mucho.

  2. 2

    Al final agregar el anís, dejar descansar unos 15 minutos. Formar bollitos y con el dedo darle forma de rosquilla. Salen 2 docenas aprox, aunque depende del tamaño. Llevar a una asadera enmantecada y enharinada. El horno más o menos 180° por 15 a 20 minutos aproximadamente.Sacar y dejar enfriar.

  3. 3

    Luego realizar el almíbar con 50 gr de azúcar, 300 agua y la canel. Debe quedar marrón, cuando esté pronto, pincelar roscas y espolvorea con coco rallado.

  4. 4

    Y a disfrutar!!!! 😋

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miriamestela78
miriamestela78 @cook_2505894
San Jose Uruguay
Soy panadera y me encanta cocinar y realizar recetas de otros países.
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