Lele Goreng Crispy
Karena kemarin² menunya ayam, jd hari ini menunya diganti Ikan biar gak bosen. tadi pagi kepasar beli ikan lele sengaja pilih yang kecil² / sedang biar masih kerasa manisnya, kalau yg gede² rasanya kurang enak gak manis (sepoh) dan agak geli juga kalau kebesaran.
Nah Si Ikan Lelenya dimasak Goreng Crispy 😊🥰🥰. Lelenya kriuk² banget, dan rasanya gurih. Ini pakai resepnya mbak @PutriChristian , makasii ya mbak buat resep dan ispirasinya 🙏🙏🤗🥰😘. Lele ini kriuk² nya jd bikin si kecil sukaaaaa. Alhasil yg masak jg bahagia 🥰🥰🥰
#CookpadCommunity_Jakarta
#LeleGorengCrispy
#LeleGoreng
#LeleCrispy
#DirumahAja
Lele Goreng Crispy
-
Inoy's Kitchen“Saya marinate dg bumbu sendiri, mulai ikutin step resep ini dr bikin adonan tepung krispi nya, enaak bgt 👍” -
Bunda nanung“Agak kegosongan, tapi enak. Mksh resepnya” -
Ilmira Cooking“Recook bumbu marinasinya mb.. enaak. Tepungnya sy mls ribet pake sajiku. Tapi gurih ikannnya jadi enak banget karena bumbu marinasinya🤤” -
Bunda nanung“Anak suka. Makasih resepnya” -
Emmy Naisya“Makasih resepnya” -
dapoer_pemula“Mks resepnya mb🤗”
Karena kemarin² menunya ayam, jd hari ini menunya diganti Ikan biar gak bosen. tadi pagi kepasar beli ikan lele sengaja pilih yang kecil² / sedang biar masih kerasa manisnya, kalau yg gede² rasanya kurang enak gak manis (sepoh) dan agak geli juga kalau kebesaran.
Nah Si Ikan Lelenya dimasak Goreng Crispy 😊🥰🥰. Lelenya kriuk² banget, dan rasanya gurih. Ini pakai resepnya mbak @PutriChristian , makasii ya mbak buat resep dan ispirasinya 🙏🙏🤗🥰😘. Lele ini kriuk² nya jd bikin si kecil sukaaaaa. Alhasil yg masak jg bahagia 🥰🥰🥰
#CookpadCommunity_Jakarta
#LeleGorengCrispy
#LeleGoreng
#LeleCrispy
#DirumahAja
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lele pada air mengalir, sebelumnya kerat² dahulu lelenya agar nanti bumbunya meresap kedalam. Setelah dicuci bersih kemudian kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, lalu bilas kembali hingga bersih.
- 2
Tuangkan bumbu halus kedalam lele tadi, aduk rata dan diamkan selama 30 menit / 1 jam agar bumbu meresap kedalam lele.
- 3
Membuat adonan Crspy : Campurkan semua bahan Tepung kecuali air. Aduk rata dahulu agar semua tercampur. Kemudian ambil 1/3 adonan kering untuk dijadikan adonan basah (bahan celupan). 1/3 adonan itu kemudian beri air sedikit saja hingga adonan kental (jangan terlalu cair ya)
- 4
Panaskan minyak dahulu, kemudian ambil lele lalu masukkan kedalam bahan celupan, setelah itu gulingkan kedalam adonan kering sambil dicubit² ya biar Crispy nantinya. Jika adonan kurang menempel boleh masukkan kembali keadonan basah lalu gulingkan kembali ke adonan kering sambil dicubit² kembali.
- 5
Kemudian langsung digoreng di minyak panas. Goreng dengan api sedang hingga lele berubah warna kuning kecoklatan dan pastikan matang. Jika sdh angkat dan tiriskan.
- 6
Lele Goreng Crispy siap disajikan.
Resep Serupa
-
Lele Goreng Crispy Lele Goreng Crispy
Assalamu'alaikum..Anak-anak sukaaaaaa banget sama ikan lele..dan resep ini adalah olahan lele yang paling mereka nantikan, kriuk-kriuk makannya kata mereka..Yuklah langsung aja kita nguprek dapur mumpung bahannya lengkap..biar mereka juga senang dan makannya lahap..🥰#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MasakIkan#GenerasiAprontis#mingguke19#TiketGlobalApron#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa
-
Lele Goreng Crispy Lele Goreng Crispy
Bosen sama lele bumbu lengkuas jadi bikin lele crispy aja cuma bahan tepung bumbu crispy aja.
-
Lele Goreng Crispy Lele Goreng Crispy
Dapat kiriman bebrp ekor ikan Lele yg sudah dibrsihkan.. tapi bingung mau mengolahnya...Jujur ini kali pertama mengolah Lele. Baca2 dan cari2 resep di cookpad, akhirnya yang paling mudah adalah Lele Goreng Crispy ini, yg dikerjakan. Terima kasih cookpad .. dan para cookpaders yang selalu jadi sumber inspirasi....#smakitchen64
-
Lele Goreng Crispy Lele Goreng Crispy
Beli lele ditempat bapak yg biasa, pas dapetnya campur ada yg besar ada yg kecil...akhirnya lele yg besar di belah jadi 2. Lihat resepnya mba Avril, ada lele goreng crispy, cus lah langsung bikin 🤗.Sebetulnya paksu kurang begitu suka lele. Kalaupun makan lele paling juga buntutnya, kepalanya pasti disisain katanya geli...dan seperti biasanya aq yg selalu dapat jatah kepalanya 😅.... padahal enak loh kepala lele, apalagi klo digoreng kering gini 😋.Ini foto lelenya banyak, karena aq belinya 1 kg, jadi sekalian dibumbuin 😉. Aq share sesuai resepnya mba Avril ya, jika ingin masak lebih banyak maka ikan dan bumbunya bisa disesuaikan.Source : Avrilia Cahyanihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7299990-lele-goreng-crispy?invite_token=mTyPALA5Y4NPqAbfRFUxKVZZ&shared_at=1610948354#Cookies_AvriliaCahyani#CookpadCommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia
-
Lele Goreng Crispy Lele Goreng Crispy
Masih ada sambel terasi, kepikiran langsung pesen ikan lele ke abang langganan di pasar😆 (btw ini yg goreng pak suami jd begitu hasilnya)
-
Lele Goreng Crispy Lele Goreng Crispy
Awal nya lihat postingan resep nya mba @oliveiafaizin ternyata mba oliv Cooksnap @Dapurkobe , jadi aq kirim kedua nya.Alternatif goreng ikan lele, anak2 suka karena kulit nya kriuk kriuk#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KeBali#Rekreasi_Bali
-
Lele Goreng Crispy Lele Goreng Crispy
Punya lele yg udh dibumbuin tp suka ngga berselera makan kalo lelenya amis dan lembek. Akhirnya aku bikin jadi crispy, hmmm rasanya gurih dan ga amis#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Lele Goreng Crispy Lele Goreng Crispy
Assalaamualaikum beb 😊Siapa yg suka banget sama ikan lele sama kaya aku gini beb ? Mau di olah apapun tetep enak pokoknya 😋MasyAllah makan sama lele goreng crispy plus di cocol sama sambel lamongan ala pecel lele gini aja udah enak beb 😋 cusss cobain yuuk beb. .#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#lelegorengcrispy
-
Lele Goreng Crispy Lele Goreng Crispy
Untuk pertama kalinya masak lele 🤭 Jujur aja, geli sama ikan yg satu ini,.😂#PejuangGoldenApron2
-
Lele Goreng Crispy Lele Goreng Crispy
Makanan favorite saya wkt jaman mhs dulu, pecel lele selain banyak yang jualan juga harganya pas dengan kantong mahasiswa, tp disini aku hanya buat lele goreng saja y bun gk pake sambelnya
-
Lele Goreng Crispy Lele Goreng Crispy
Lele adalah ikan yang bergizi tinggi dan menjadi salah satu lauk utama dalam kebutuhan 4 sehat 5 sempurna, apalagi untuk anak-anak. Resep ini boleh nyontek recook dari mba #AnggrainiOktora dengan sedikit beda di proses saja.
-
Lele Goreng Crispy Lele Goreng Crispy
Saya suka beli penyet lele tapi request lele nya goreng nya keriing banget..tapi kdang dah dibilang kering pun dlm nya masih basah..paling enak emang bikin sendiri ya bun.. ☺️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar