पालक बटाटा भाजी (palak batata bhaji recipe in marathi)

Bhagyashree Lele
Bhagyashree Lele @Bhagyashree_19636528
Dadar..Mumbai

#tri

#tri_इनग्रेडिएंट_रेसिपी

#पालक_बटाटा_भाजी..

अतिशय सुंदर असलेली ही #tri _इनग्रेडिएंट_रेसिपी थीम..कोणतेही तीन पदार्थ वापरुन एखादा चविष्ट पदार्थ तयार करायचा..Minimal n Sustainable Lifestyle..Which is back to our roots..😍😍🤗🤗..माझी आई सांगायची ..तिच्या लहानपणी माझी आजी फक्त मीठ,मिरची तेलावर भाज्या करायची ..खूप चवदार व्हायच्या भाज्या..😋😋 आणि आईदेखील कमीतकमी मसाले वापरुन पदार्थ करायची..पण चवीला नं१ असायचे..आता आईचे वय झालंय म्हणून ती करु शकत नाही.... तिचे नेहमी हेच म्हणणे असे की..आतासारखे भारंभार मसाले वापरुन तुम्ही मूळ भाजीची टेस्ट घालवून टाकता.. म्हणून मला हॉटेलमधल्या भाज्या एकसारख्याच चवीच्या वाटतात नेहमी.....हम्म्..😔😔मला तर ही थीम आल्यावर माझ्या आईची हीच वाक्ये कानावर आदळू लागली..आणि आपण पण या थीमच्या निमित्ताने minimal lifestyle कडे परत जाऊ या आणि लोखंडाच्या कढईतील फक्त मीठ ,मिरची ,बटाटा घातलेली पालकाची खमंग चवीची भाजी करु या...😍😍... चला तर मग Back to roots..😍😍

पुढे वाचा
रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

घटक

10 मिनिटे
4 जणांना
  1. 1पालक जुडी
  2. 2बटाटे फोडी सालं काढून
  3. 4-5हिरव्या मिरच्या
  4. फोडणीचे साहित्य
  5. मीठ गरजेनुसार

कुकिंग सूचना

10 मिनिटे
  1. 1

    प्रथम पालक स्वच्छ धुऊन धुऊन बारीक चिरून घ्या बटाटे देखील स्वच्छ धुवून त्याची साल काढून त्याच्या मध्यम आकाराच्या फोडी तयार करून घ्या आणि सर्व साहित्य एका ठिकाणी गोळा करून घ्या

  2. 2

    आता एका लोखंडाच्या कढईत तेल मोहरी जीरे हिंग हळद घालून खमंग फोडणी करून घ्या आणि त्यात मिरच्यांचे तुकडे घालून परता नंतर बटाट्याच्या फोडी घालून थोडा वेळ परता. नंतर पालक घालून भाजी तीन ते चार वेळा वाफवून घ्या. आता यामध्ये मीठ घालून भाजीला परत 1-2 वाफा काढा..तयार झाली आपली मीठ-मिरची वर केलेली पालक बटाट्याची चवदार चविष्ट भाजी..

  3. 3

    तयार झालेली चवदार चविष्ट पालक बटाट्याची भाजी एका डिशमध्ये काढून पोळीबरोबर सर्व करा.

  4. 4
  5. 5
रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

यांनी लिहिलेले

Bhagyashree Lele
Bhagyashree Lele @Bhagyashree_19636528
रोजी
Dadar..Mumbai
trying new recipes n food photography both are kind of stress buster to me...Write ups,poems, reading, travelling ...my inner peace...😇
पुढे वाचा

Similar Recipes