Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

55menit
3orang
  1. 10 potongsayap ayam,cuci bersih
  2. Bumbu Halus :
  3. 4 butirbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 10 bijicabe
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 2 butirkemiri
  8. Bumbu Tambahan :
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. Garam dan gulasecukupnya
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 lembardaun salam
  15. 1 batangsereh
  16. 1 ruaslaos,geprek
  17. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

55menit
  1. 1

    Sayap ayam yang sudah dicuci bersih,alupi/rebus sebentar lalu goreng setengah matang,sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus lalu masukkan lada bubuk,daun jeruk,daun salam,sereh dan laos...tumis² sampai harum..

  3. 3

    Jika bumbu sudah matang tambahkan air secukupnya,didihkan lalu masukkan sayap ayam tutup,biarkan sampai sayap ayam setengah matang.

  4. 4

    Selanjutnya masukkan garam,gula,kecap manis,kaldu bubuk aduk² kemudian tutup biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap kedalam sayap ayam atau sampai sayap ayam matang.

  5. 5

    Kemudian tes rasa...
    Dan siap dihidangkan bersama nasi hangat..🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (8)

Jessicha Willar
Jessicha Willar @sijess
Wkwkk baru mau nanya alupi itu apa.. di comment udh ada

Ditulis oleh

Dapoer Bunda Delizha
pada
Masak mudah,bahan seadanya,rasa istimewa...😊Saya adalah ibu dengan seorang putri yang kebetulan saya suka baking & cooking.Sejak kecil saya sudah diajari memasak oleh ibu saya.Itulah mengapa saya suka sekali uprek di dapur.Alhamdulillah kesukaan saya uprek di dapur ini menular kepada putri saya yang masih duduk dibangku SD.Dia sering sekali memasak masakan untuk dia makan sendiri.Yahhh namanya juga anak kecil,biarkanlah dia berkreasi selama itu positif dan tentunya juga dalam pengawasan juga yaa .Di akun saya ini kebanyakan Resep Baking daripada Cooking.nya...Tentunya adalah resep yang sering saya buat di rumah dengan bahan² yang sederhana. 😋
Lebih banyak

Resep Serupa