Cuko Pempek

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
Bandung

Bismillaah...

Hasil belajar SPATULA 3C bersama mamican @desfita_rozzen 💜, membuat pempek dan cuko nya. Mantul banget mi, saya tambahkan asam jawa.

Source : @desfita_rozzen

#CookingCommunityClass_PempekBulatAntiKempes
#Spatula3C_DesfitaMamicay
#CookpadCommunity_Bandung
#SalamKompakSelalu
#AuthorsBandungHebring
#MasakSetiapBagian

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kggula merah/batok (250 gr gula aren)
  2. 100 grcabe rawit (saya 30 gr cabe rawit merah)
  3. 100bgr bawang putih (saya : 5 siung bawang putih)
  4. 30 grGaram kasar (saya : 1 sdt garam halus)
  5. 4 sdmcuka putih (saya : 1 sdm cuka masak)
  6. 1,5 literair (saya : 1 liter air)
  7. 1 bks kecilasam jawa (tambahan saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Masak gula aren atau gula merah/batok sampai gula cair. Haluskan bawang putih dengan kulitnya, cabe rawit dengan tangkainya dan garam. Lalu masukkan cabe dan asam jawa ke dalam air gula dan masak selama 10 menit, matikan api. Diamkan 5 menit, lalu tambahkan cuka makan. Koreksi rasa. Saring.

  2. 2

    Cuko siap disajikan dengan pempek 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
pada
Bandung
My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa