Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih

Fatimah Noor Jannah
Fatimah Noor Jannah @fnoorjannah
Daerah Istimewa Yogyakarta

Simpel dan enak walau kurang emping dan acar timun tapi yakinlah ini tetap yummmyy ! Cobain yukk 😋

Note : Saya bikin 1/2 resep dari di bawah ini

Source : Xanderskitchen

Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih

35 orang berencana membuat resep ini

Simpel dan enak walau kurang emping dan acar timun tapi yakinlah ini tetap yummmyy ! Cobain yukk 😋

Note : Saya bikin 1/2 resep dari di bawah ini

Source : Xanderskitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 piringnasi putih dingin
  2. 350 grdaging kambing potong kotak
  3. 1 btgkecil kayu manis
  4. 1 sdmbubuk kari (saya pakai merk kupu-kupu)
  5. Bumbu halus :
  6. 8 btrbawang merah
  7. 4 btrbawang putih
  8. 1/2 sdtjinten
  9. 1/2 sdtadas (saya ga pakai)
  10. 1 sdmketumbar
  11. 2 buahkapulaga
  12. 5 btrcengkeh (saya pakai utuhan)
  13. 1/2 sdtmerica
  14. secukupnyaKecap manis, gula, garam, penyedap dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, bubuk kari dan kayu manis hingga harum.
    Masukkan daging kambing. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan air secukupnya. Beri gula, garam dan penyedap. Masak sampai empuk dan kuah mengental.

  3. 3

    Masukkan nasi putih dan kecap. Aduk sampai rata dan nasi agak mengering.

  4. 4

    Sajikan nasi goreng dengan emping acar dan bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatimah Noor Jannah
Fatimah Noor Jannah @fnoorjannah
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
❤ Baking & CookingPengen kurusan tapi doyan makan 😁Instagram : @fnoorjannah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa