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Ingredientes

2h
serve 6 pessoas
  1. Ingredientes para massa
  2. 15 gfermento biológico fresco
  3. 1 colher (sopa)açúcar
  4. 150 mlágua morna
  5. 2 colheres (sopa)azeite ou óleo
  6. 1 colheres (café)sal
  7. Metade de um ovo batido
  8. 4 xícarasfarinha de trigo(aproximadamente)

Instruções de cozinha

2h
  1. 1

    Coloque o fermento em uma tigela, adicione o açúcar, mecha até formar uma líquido.

  2. 2

    Acrescente a água morna, mecha um pouco, depois acrescente o azeite o sal e a metade do ovo. Mecha mais um pouco.

  3. 3

    Adicione a farinha aos poucos até incorporar à massa, comece a trabalhar nela com as mãos, pode usar mais farinha se precisar, solve a massa até desgrudar das mãos.

  4. 4

    Deixe descansar por no mínimo 40 minutos, ou até a massa triplicar o volume.

  5. 5

    Amasse a massa com um rolo, unte a forma com manteiga e farinha e espalhe a massa sobre a forma.

  6. 6

    Espalhe um pouco de molho de tomate sobre a massa

  7. 7

    Recheie com queijo mussarela, presunto, calabresa ou outro de sua preferência, e orégano para finalizar.

  8. 8

    Leve ao forno por 25 minutos a 180⁰g
    Deixe esfriar um pouco, corte e sirva.

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Cooksnaps

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Liete Fernandes Albuquerque Santos
em
Sou Liete Fernandes,Depois de descobrir minha intolerância à lactose, gosto de testar e cozinhar receitas sem lactose e as vezes também sem glúten.Mas também arrisco outras receitinhas a pedido da família, no gênero de massas e doces.Enfim o que não dispenso é um bom sabor🍽😊
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