Brokus cangmei

Assalamu'alaikum
Selamat siang semua. Biarpun cuaca di luar sangat panas terik, yang penting hati kita tetap dingin. Asal gak dingin ke pasangan kita saja 😀
Kesempatan siang ini, mau berbagi resep. Nge-brownie lagi yuk. Kali ini brownies kukus. Dengan varian topping kacang meises. Kalau disingkat jadi brokus cangmei ( sedikit memaksa gak ya? 😄 )
Lagi lagi sumbernya dari berbagai sumber, diutak atik sendiri.
Tekstur brownie ini sangat sangat lembut ( selembut hati saya 😉 , waduh begitu saya bilang gitu yang dipojokan langsung ngikik )
Langsung ke resep
Cara Membuat
- 1
Campur dan aduk rata bahan kering, sisihkan.
- 2
Lelehkan bahan basah di atas air panas, lalu dinginkan.
- 3
Mix telur, gula, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai pucat dan berubah warna. Dan hanya sampai gelembung2nya hilang, jadi gak sampai kental berjejak.
- 4
Masukkan secara bergantian, bahan kering 1/2 bagian lalu bahan basah 1/2 bagian, sampai habis. Ingat, dimix dengan kecepatan rendah sebentar saja asal rata. Jangan sampai over mixing.
- 5
Masukkan ke loyang yang di alasi kertas roti. Pinggir loyang gak usah dioles dengan margarine. Hentakkan untuk menghilangkan gelembung udara.
- 6
Masukkan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus dengan kain yg bersih agar uap keserap.
- 7
Kukus selama kurleb 30- 35 menit dengan api sedang cenderung kecil
- 8
Bila sudah matang, angkat. Tunggu sampai hangat, keluarkan dari loyang. Dan dinginkan
- 9
Bila sudah bener2 dingin dan set, oles pakai butter cream dan beri topping, lalu potong potong. Dan siap untuk disajikan.
- 10
Semoga bermanfaat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Gulung Batik Brownies Kukus Gulung Batik
Menjadi team injury time atau menjadi tim mempet sangat" tidak direkomendasikan ya moms karena akan kalang kabut jadinya apalagi sdh melewati waktunya 😭 semoga mbak @Phie999 dan team bakerpad dpt memaklumi 🙏. Terima kasih untuk budhe @MomsFirza_310571 atas resep dan ilmunya 🥰🙏 dan juga mbak @BC_Sukasuka yang sudah dengan senang hati membantu saya ngasih resep konversinya karena ukuran loyang saya lebih kecil dari resep yang sebenarnya jadi saya terbantu dngn resep ini, sekali lagi makasih ya mbak ayu sayang 🥰🙏#bakerpad_community#bakerpad_ngebatik#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kaltim Bundanya Rama -
Brownies Kukus Brownies Kukus
🌹 Bismillah,.......Minggu ini posbar #CookpadCommunity_Bali dengan tema #CPBali_CooksnapNita ❤️Langsung pantengin koleksi resep2 nya mba Nita @nieth_ha yang semuanya menggiurkan 😄Alhasil cooksnap deh Brownies Kukus nya, kebetulan semua bahan ada di rumah, langsung deh eksekusi resepnya bareng si Sulung yang memang penggemar coklat dan keju 😊Brownies ini teksture nya lembut banget, gak seret, malah seperti cake 😋Berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14661063-brownies-kukus?invite_token=pTzhwxxfniykQBu3z68E7Fkw&shared_at=1631419324#CPBali_CooksnapNita#CookpadCommunity_Bali pawonbune_aas -
31. Brownies kukus 31. Brownies kukus
Rabu, 07 Desember 2022Pengen ngemil yang nyoklat banget, ini tentunya kesukaan bocil. Coba cooksnap dari masakan dari kak @dilafrastika. Hasilnya sangat moist dan nyoklat banget. Dan tentunya ikut meramaikan cooksnap, Karena hari Selasa kemaren kak Dila memperkenalkan masakan khas dari daerah beliau n nantinya kita akan mencooksnap salah satu masakan beliau yang telah tayang di cookpad tentunya. Sekali lagi terimakasih resepnya kak🥰#BabakoCookSnap_Dila#CookpadCommunity_Sumbar Wasri Febriyanti (YT: Dapur Wasri) -
Brownies Kukus Batik Brownies Kukus Batik
Membatik cake lagi... Jadi ketagihan 🥰Kali ini saya gunakan base cakenya brownies kukus ala ala amanda yang pernah saya buat sebelumnya dan sdh di posting juga https://cookpad.wasmer.app/id/r/12608014 Untuk adonan Batik tetap pakai resep mbak @oliviaru_2011 yang mantul banget 🤩Motif yang dipakai batik parang, sebetulnya saya sudah print dgn kertas pola batik parangnya, tapi ternyata kekecilan jadi agak rumit. Jadilah ambil baju batik yg motif parangnya agak gedhean 🤭 Jadi leluasa jiplak batiknya.... Alhamdulillah 😍#Bakerpad_Ngebatik#Bakerpad_Community#BeforeAfter_Cookpad#PejuangGoldenBatikApron#week34#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadBakingCommunity Sari's Kitchen -
-
Brownies Kukus Motif Batik Brownies Kukus Motif Batik
Yeyyy... WAG 3C kedatangan tamu yang membahas perbaik an, mbak @MomsFirza_310571 seru banget buat saya yang baru pertama nyoba. Akhirnyaaaa... saya bikin brownis kukus batik 😊Brownis nya enak, nyocklat pas banget dengan tambahan keju yang gurih ditengah adonan coklatLink resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16496335Note :* Untuk adonan batik, saya buat sesuai resep karena batiknya sampai ke sisi samping kanan dan kiri* Untuk resep brownis saya buat 1/2 resep, loyang ukuran 10 x 20 dan takaran gula saya gunakan 60 gr*Karena saya suka keju, jadi saya tambahkan keju ditengah adonan#CookingCommunityClass_BoluBatik#Spatula3C_AtiAgusSapto#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Sidoarjo#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#PilihMasak Imania_Rose -
Brownies kukus Ny. Liem Brownies kukus Ny. Liem
BismillahAlhamdulillah nge brownies lg ^^.. yg ini the best lah pokoknya, soalnya sy lebih suka brownies kukus. Moist, lembab & gak pernah bosan dgn brownies yg 1 ini tentunya .Note:Resep dibawah untuk 2 loyang brownies persegi panjang ukuran 30×10 cm. Ummu Maryam -
Brownies kukus ala brownies Amanda Brownies kukus ala brownies Amanda
Source: Dewi Mayasari penasaran sama brownies yg satu ini,wkt it ada org kantor yg kasih dan suami suka padahal dia it paling ga suka yg namanya ngemil beginian,tp ini dia suka,jd ak niat bgt mo bikin hari ini dan liat cookpad resep2 mba Dewi koq brownies ini banyak bgt yg recook jd ak langsung simpen dech resepnya dan hr ini langsung cusss praktek pas Uda matengggg langsung ksh suami nyobain iiiiiih dia blg enak,enak,enak Ampe berx2 dan blg mirip dgn amandaaa,senenggg bgt kan hahahaa, lembuttttttt bgt dan nyoklat bgt Natalie -
Brownies Kukus Irit 1 Telur Brownies Kukus Irit 1 Telur
21 April 2018; Kebetulan aku lagi periksa tanggal kadaluarsa bahan2 di kulkas lalu aku lihat meises yg bakal kadaluarsa bulan depan! Jadi, aku pikir mending pakai itu untuk buat brownies. Aku cari2 deh resep brownies yg irit bahan di cookpad 😃 Akhirnya, aku memutuskan pakai resep dari mbak Didi (cookpad Didi Kitchen) dengan sedikit modifikasi. difa1996 -
Brownies Kukus Ala Amanda Brownies Kukus Ala Amanda
Suka bgt sama yg nmanya brownies amanda, sekeluarga suka sma brownies ini, apalagi mamah, suka sangat sma kue ini. sering bgt beli, klo beli gk ckup 1.. kali ini mau buat sendiri.. lumayan khan lebih irit.. heheheOwhh iyaa resep brownies ini saya lihat dari @mommy nadhifa, terima kasih moms resepnya, enak bgt nyoklat legit sama kyak brownie amanda.. yukk cuss moms d coba..#saturesepsatupohon#NgemilBarengIbu#KueKesukaanIbu#SemuaTentangIbu Kiki kusuma Wardani -
Brownies kukus Brownies kukus
Brownies adalah kue coklat yang digemari anak-anak. Ponakan saya suka banget sama brownies aman**. Karena toko terdekat lagi tutup, jadi kita bikin sendiri ajaa dirumah..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#MasakItuSaya#DiRumahAja#KeDapurAja Dian D Zahroh -
Brownies kukus coklat Brownies kukus coklat
Resep nya saya lihat dari blog nya mbak @rickeindriani_ordinarykitchen. Kemarin iseng saya buat sebagai kue ulang tahun untuk sepupu saya, brownies nya enak dan lembut serta mudah dibuat. Saya mengganti susu kental manis dengan meises ceres saja. Dibawah ada resep yang sudah saya ganti dengen meises ceres. nalini
Komentar