巨蝦番茄盅之我就是浮誇

漁仕就醬開始煮 @yusgoods
中秋節近了,最近收到了一批大草蝦鮮甜彈牙,想說冰箱剛好有番茄,來做個番茄盅好了!參考網路上鮮蝦番茄盅,好像不難,只是蝦實在太大無法塞進番茄肚子裡…只好做改良版囉!
料理步驟
- 1
大蝦太大,只好剝殼切丁…
番茄打開他的頭蓋骨,把裡面的果肉跟果汁挖出來搗碎!
蒜頭切成蒜末 - 2
熱油炒香蒜末,倒入番茄肉,炒軟後加入少許肉燥及大蝦肉丁炒熟
- 3
將炒熟的番茄蝦丁填回番茄肚子裡,用乳酪絲舖滿頂部,準備進烤箱
- 4
200度,烤12-15分,焗烤絲融化即可出爐!一出爐就被孩子搶食…
- 5
原本拿了三尾蝦,蝦真的太大,所以只好直接燙熟切片吃掉!
相似食譜

蝦仁蛋番茄盅
因為買了三斤黑柿番茄,沒辦法只好想辦法做成菜


鮮蝦番茄盅
#Cookpad廚藝賞2019用湯匙挖出裡面的番茄丁配起司非常的好吃,剩下的外殼可以配外面裝飾的青醬食用~


羅勒白蝦佐番茄鮮蔬盅
只要食材好又新鮮,花點巧思,不會做菜的人也可以讓家人大吃一驚喔!訣竅提示新鮮食材哪裡買:248小農產品,就在太平洋鮮活(台北市忠孝東路四段216巷27弄16號B1)食後感想簡單易上手,色、鮮味俱全,美味又好吃。


【蕃茄鮮蝦盅沙拉】
這道蕃茄鮮蝦盅沙拉是官老師第一次去法國時在一間不算起眼的子餐館裡所品嚐到的一道沙拉 ,論其工序並不算困難,最主要還是在於醬汁的調配是否得宜,至於醬汁的部份就是使用我們在前些天所介紹到的千島醬汁來做應用。訣竅提示~官芙人灶咖: https://www.facebook.com/imomkitchen/愛料理: https://icook.tw/users/1337464492980182/recipes多多開伙: http://www.dodocook.com/kitchen/360441痞客邦: http://kitchenabc.pixnet.net/blogblogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/食譄製作上有任何問題歡迎於官老師的專頁上按讚後留言官老師會盡快回覆您。


【愛在家裡麵x好勁道】鮮蝦番茄沙拉盅
誰能想像,麵線炸成金黃後的滋味,就像脆餅乾一樣那麼美味,在口中卡哩卡哩的口感,就算是大人也很難抗拒呀~。將麵線變身成小盅,裡頭再放入爽口的番茄沙拉,最後再放入紅通通的美麗鮮蝦,一道小巧又大氣的宴會菜就是這麼簡單,那香脆的麵線盅,一定會被賓客一口接一口,完全停不下來呀~訣竅提示麵條經過油炸過味道更加突顯,細細的麵條讓成品非常美麗看更多【愛在家裡麵X好勁道】http://dodocook.com/campaign/brandnoodle/intro 食後感想 ※本篇食譜與好勁道合作※


🍅番茄盅(番茄蝦仁)
酸酸甜甜像王子遇公主🥰


番茄鮮蝦義大利麵
用了新鮮小番茄和番茄罐頭,可以吃到兩種不同的口感,蝦子先煎過再和麵拌勻,可以吃到充滿香氣及口感彈牙的蝦子❤


焗烤蕃茄盅(清冰箱料理)
今天把用不完的起司片拿來做超簡單又好吃的番茄盅🥰加了義大利香料炒過內餡,吃起來就像到了西餐廳啊❤️#有肉有菜 #番茄盅 #清冰箱


焗烤起司番茄盅
快速~簡易做出熱呼呼~ㄟ牽絲的番茄盅!冰箱有甚麼食材通通放入番茄裡,做出屬於自己的美味番茄盅~http://menu1246.pixnet.net/blog訣竅提示內餡可自由發揮喔!絞肉內餡可更改豆腐內餡,奶蛋素食者也可享用囉!


義式焗蕃茄盅
義式蕃茄盅原食譜大米不夠熟,討厭此口感亦消化不良.而自己改良試試看,做出滿意的.大米吸滿蕃茄鮮義大利巴西里香好清爽.除了前菜之外,當作早餐宵夜也不錯啊~.


鮮蝦番茄義大利麵。
簡單幾個步驟,就能完成的料理,充滿番茄的茄紅素,營養又美味,是每個月補血的聖品,吃完後氣色都紅潤了呢。訣竅提示歡迎加入蘿潔塔的廚房粉絲團https://www.facebook.com/rosalinakitchen/食後感想義大利麵是最好哄騙孩子,作法簡單又快速。最近做了番茄肉醬義大利麵、番茄海鮮義大利麵、原味無肉的番茄義大利麵,每一款都好吃。原味無肉的番茄義大利麵,連挑嘴的女兒都給我1000顆星。續碗再續碗。同樣都是番茄口味的義大利麵之變化, 之後只會出現在我的youtube頻道中分享,


繽紛番茄盅-這麼大一個不到100大卡?!
#第一屆校園品牌大使這個真的超猛!!下午做了三個,結果半夜肚子餓吃了一個超飽!而且熱量不到100大卡 我痛哭流涕😭而且番茄用油炒還能讓茄紅素變成脂溶性的型態讓茄紅素更不容易流失喔~粗估熱量:約90大卡#番茄#花椰菜#毛豆#番茄盅#減肥飲食#低熱量飲食


鮮蝦番茄炒蛋 (家常年菜)
番茄炒蛋好吃又下飯搭配現剝大白蝦酸甜好滋味過年喜氣簡單年菜 #新年菜


黑木耳玉米皮蛋番茄盅.柯媽媽の植物燕窩
這道「黑木耳玉米皮蛋番茄盅」,便是選用起司口味的黑木耳QQ圓,搭配牛番茄、玉米粒、皮蛋與青蔥,一同製成一道低卡、營養又具飽足感的開胃小菜,烹調過程除無需開火,料理過程也只要切一切、拌一拌,依序放入擺盤即可,一口吃下,皮蛋的獨特滋味,搭配黑木耳QQ圓的Q彈與番茄的鮮甜,多元層次的入喉口感,爽口不油膩,至於用剩的黑木耳QQ圓,只要直接與鮮奶搭配,立馬化身成為飯後解饞的健康甜點。


鮮蝦番茄冬粉
小火將食材煸出香氣,加水大火將湯汁煮滾,泡軟的冬粉慢慢煨煮入味,灑上香菜即完成料理。吸附滿滿蝦香醬香的冬粉,釋出番茄醬天然香甜,帶點微酸,讓料理更開胃,蝦肉Q彈紮實,果然新鮮就是讚。


焗烤蝦仁蔬菜盅
小朋友特愛的焗烤盅裡,有著滿滿的蔬菜,以及鮮美的蝦仁,吃得到營養也滿足了口慾~歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示此份量可做150ml的烤皿5杯歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen


番茄洋蔥鮮蝦湯
滿滿茄紅素與蝦膏,搭配鮮甜洋蔥,營養滿分!#金廚獎 #番茄洋蔥鮮蝦湯 #蝦 #番茄 #洋蔥 #小磨坊 #yichen料理


香草番茄盅
將香草元素加入雞肉拌炒 ,散發出迷人的氣味, 烤過的番茄顏色變得紅通通 看起來很可愛!#雞肉料理


莎莎醬鮮蝦番茄炒飯~便當菜
家裡必備的番茄跟鴻禧菇,加上香菜、蝦子、麵醬炒一炒,灑上點檸檬汁~清爽好吃!


番茄鮮蝦義大利麵
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46523538取蝦的鮮配番茄的酸甜,一鍋到底作法很偷懶,卻帶點家庭式的隨興與溫暖~(2人份,1人份約360大卡)


炙燒鮭魚番茄盅
將鮭魚炙燒到幾乎全熟,再利用微波爐加熱與番茄醬料熱拌,不但快速也容易掌握熟度,利用番茄當容器填裝炙燒鮭魚,也可以將番茄切丁與鮭魚熱拌,


焗烤鮪魚洋蔥番茄盅
利用鮪魚罐頭加上番茄變身成為異國料理!!訣竅提示沒塞完的餡料別丟掉喔,可以打顆蛋回煎,就是好吃的鮪魚蛋啦!!食後感想很適合開胃菜的一道菜,有興趣的人可以試試喔!!

![[蔬食] 焗烤番茄盅 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/c1d3c6ed95e1cfe601fbe5ebfa520b3f/240x320cq80/photo.jpg)
[蔬食] 焗烤番茄盅
這是義大利媽媽的食譜。運用的是現在盛產的番茄喔,請多多食用~訣竅提示1. 吃奶素的朋友可將韭菜改成你喜歡的深色蔬菜,例如:波菜,茴香或甜羅勒等代替。2. 焗烤用起司大賣場或烘焙店有賣。新鮮香草,百貨公司超市或花市有賣。


焗烤蕃茄盅
每個蕃茄盅鑲滿了肉餡,蕃茄丁加入肉餡裡,讓肉變得軟嫩不油膩,上面加上烤過的比薩起司⋯會牽絲喔!焗烤過的蕃茄多了一份香氣,一人一盅份量剛剛好~歡迎逛逛我的粉絲頁,請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我會盡快回覆~訣竅提示我用的是牛蕃茄,挑選較硬的,太軟的不適合電鍋不宜蒸太久,蕃茄會整個軟爛


番茄蛋燴蝦仁
大家應該比較常吃到番茄炒蛋,其實加入蝦仁燴煮,味道會更鮮美喔!#出國比賽


番茄沙拉盅🌿全素
蕃茄含豐富的茄紅素、維生素C和膳食纖維,抗氧化力強。😍觀音山主廚所提供的這道「番茄沙拉盅」料理,在番茄裡放入奇異果🥝和蘋果🍎,以玉米粒、花椰菜增添豐富的色彩,淋上百香果的酸甜,是一道非常可口開胃的餐前點心😋。趕快和家人分享,一起來製作這道健康又營養的簡單料理吧~👨👩👧👦🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=mVnSJd72APk


鮪魚蛋番茄盅♥
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45488964「番茄盅」一般作法會鑲入肉末焗烤,稍微費時若改以炒餡後填入番茄盅內,再直接食用相對就能節省許多時間,可以當成快手早餐~(6個,1個約45大卡,1個含醣量約1.1g)


【好侍咖哩】咖哩番茄蝦
Q彈鮮蝦吸附迷人咖哩醬汁,提鮮引味,微微酸甜番茄豐富味蕾層次,炎炎夏日,來道吮指好料理,搭配冰涼啤酒一起享用最讚啦~^^訣竅提示※.蝦子開背可快速熟成更易入味※【夏天就要吃咖哩 香濃滋味選好侍】好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw活動網址:http://dodocook.com/campaign/curry


番茄乳酪盅
收到10kg的牛番茄怎麼辦,那就來個12番茄吃吧!不用烤箱製作簡單~如果口感要更好可以將生乳酪過篩,將未打勻的奶油乳酪顆粒以及番茄渣過濾掉,口感才會滑順喔~~


創意菜:皮蛋烤番茄盅
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc番茄盅(Stuffed Tomatoes)在西式料理是很常用的手法,將番茄上層切除並將內餡挖出後,可以放入鮪魚、雞蛋等不同配料,再灑上香料、起司烤過後完成,我們可以將這樣的手法將皮蛋應用在番茄盅上,兩者結合的味道還真的是天生一對!更詳細的小技巧在這:http://zezecook.com/18/egg-stuffed-tomato/來Facebook可以追蹤最新的文章唷!https://www.facebook.com/ZEZECHU/

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