從小到大我一直都很喜歡咖哩, 無論是日式, 泰式, 還是印度式, 但是其中最喜歡的還是日式的. 但是吃著吃著, 忍不住卻又覺得好像有點無聊, 怎麼吃都是類似的配料加上咖哩塊. 直到前一陣子看韓綜"機智的鄉村生活"中, 演員申鉉彬將蕃茄及番茄醬加入咖哩中, 便好奇想來試試看. 沒想到的確讓味道又多了一些層次. 這次也嘗試著去掉馬鈴薯, 改用多種不同的蔬菜, 包括當季的番茄及高麗菜, 口感似乎也更清爽了些.我這次使用的都是手邊剛好有的蔬菜, 但是所有的蔬菜都可以替換成自己喜歡的食材. 這也是我喜歡咖哩的另一個原因, 很隨性, 同時可以順便清冰箱.#咖哩#當季食材

#Cookpad廚藝賞2019用湯匙挖出裡面的番茄丁配起司非常的好吃，剩下的外殼可以配外面裝飾的青醬食用~

這道蕃茄鮮蝦盅沙拉是官老師第一次去法國時在一間不算起眼的子餐館裡所品嚐到的一道沙拉 ，論其工序並不算困難，最主要還是在於醬汁的調配是否得宜，至於醬汁的部份就是使用我們在前些天所介紹到的千島醬汁來做應用。訣竅提示~官芙人灶咖: https://www.facebook.com/imomkitchen/愛料理: https://icook.tw/users/1337464492980182/recipes多多開伙: http://www.dodocook.com/kitchen/360441痞客邦: http://kitchenabc.pixnet.net/blogblogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/食譄製作上有任何問題歡迎於官老師的專頁上按讚後留言官老師會盡快回覆您。 

誰能想像，麵線炸成金黃後的滋味，就像脆餅乾一樣那麼美味，在口中卡哩卡哩的口感，就算是大人也很難抗拒呀~。將麵線變身成小盅，裡頭再放入爽口的番茄沙拉，最後再放入紅通通的美麗鮮蝦，一道小巧又大氣的宴會菜就是這麼簡單，那香脆的麵線盅，一定會被賓客一口接一口，完全停不下來呀~訣竅提示麵條經過油炸過味道更加突顯，細細的麵條讓成品非常美麗看更多【愛在家裡麵X好勁道】http://dodocook.com/campaign/brandnoodle/intro  食後感想 ※本篇食譜與好勁道合作※

看到fb上朋友分享最近火到爆的『一整顆番茄飯』，想想這樣的準備方式很簡單，也很適合拿來製作低卡的餐點，只要再搭配上鮮蝦、蘿勒跟蒜末，用電鍋輕鬆就能料理出這道義式風味的番茄蘿勒鮮蝦燉飯。除了輕斷食吃，也很適合準備給全家吃。（兩人份479大卡）訣竅提示詳細圖文請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/44175532 歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房：https://www.facebook.com/lorinakitchen

什麼料理既簡單又好吃而且還超級健康？？這道超簡單又美味的零失敗料理「蘿勒蕃茄起司盅」絕對能排上我心目中的前三名！！訣竅提示1. 你們說是不是真的超級簡單！而且完全不需要再另外放油，因為起司本身的油脂就已經很足夠了。另外建議可以用「老」一點的起司，會更夠味！說到奶油或起司，其實不要怕，有時候選擇低脂的產品反而不一定會更好。因為這些低脂或脫脂類的產品，本身的風味較不足，而為了要讓它更有味道，往往反而會添加更多的鹽份等來加工，食品其實還是天然的最好，適量食用不但能維持身體健康且更不會造成身體的負擔喔！2. 蕃茄建議選擇中小型的，甜度較高。若是使用較大型的蕃茄（如牛蕃茄）則需要延長烤箱的時間。尋找更多好滋味都在「料理無國界 - 吃不飽的魚」FB粉絲團：https://www.facebook.com/cuisinewithoutborders部落格：http://littlehungryfish.pixnet.net/blog食後感想烤過的蕃茄會讓蕃茄整個的甜味都被逼出來，搭配上香濃的起司和蘿勒，保證連不愛吃蕃茄的人都會愛上它！

因為買了三斤黑柿番茄，沒辦法只好想辦法做成菜

中秋節近了，最近收到了一批大草蝦鮮甜彈牙，想說冰箱剛好有番茄，來做個番茄盅好了！參考網路上鮮蝦番茄盅，好像不難，只是蝦實在太大無法塞進番茄肚子裡…只好做改良版囉！

酸酸甜甜像王子遇公主🥰

一鍋到底，簡單快速，滿滿的九層塔+蝦仁蛋炒飯+番茄炒蛋，蹦出新的炒飯組合。討厭三色豆的人，不用著急，自己切的紅蘿蔔，玉米罐頭，再加新鮮青豆，味道跟台灣一般冷凍的三色豆不同喔!喜歡看美食，看食物搭配找靈感，可以追蹤IG喔 @clairehuang34https://www.instagram.com/clairehuang34/

家裡人口少該如何準備餐點確實很傷腦筋，簡單又營養的燉飯讓你輕鬆上菜😄