Tombo kangen.. kebetulan saya lahir di Surabaya jadi untuk menyesuaikan tema minggu ini #MasakanDaerahku hari ini saya masak gule kambing khas Jawa Timur.Gule kambing adalah salah satu hidangan klasik Indonesia yang kaya akan cita rasa dan rempah-rempah. Gule khas Jawa Timur kuahnya tidak sekental gulai dari Sumatra, tetapi aroma rempah tetap terasa, gurih dan lezat. Cooksnap dari bunda maharini @cook_6679951 resepnya wuenak tenan 😋👍#CookpadCommunity_Bogor#ComboCompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku#Cooksnap_Bogor

Saya bukan penggemar daging kambing, jadi kalau masak olahan kambing pasti berusaha banget ilangin bau prengusnya.Konon katanya agar tidak bau prengus, daging kambing gak perlu dicuci sebelum diolah. Tapi saya gak sanggup kalau harus tanpa cuci. Jadi tetap saya cuci tapi saya "treatment" dulu sebelum diolah agar tidak bau prengus.

Week 20Selasa, 150823Bongkar-bongkar kulkas ehh.....ternyata masih ada tulang sama jeroan kambing sisa idul kurban kemaren. Kebetulan bgt msh ada pak bos di rumah jd bikin salah satu makanan kesukaannya, Gule kambing. Kl kata pak bos sih rasanya enak mirip ky warung gule langganan papa mertua. Supaya makin maknyus lagi, kuahnya bisa disaring kali ya jd jernih gak keruh sama ampas bumbunya.Terima kasih inspirasi resepnya Mbak @UmmuKhal_2509765 . Resepnya saya modif dikit ya. Hehe#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang

Bismillah.❣❣'Eidukum mubarok❣❣Selamat hari raya idul adha 1443 HTaqobbalallahu minna wa minkum⚘Selamat berkumpul keluarga dan berpesta daging embek dan mooo😍Kali ini rikues suami minta dibikinkan gulai kambing, dan ini resep dr @hepi_12 🎁Gulainya sedep bangett.. enak, dagingnya empuk dan bumbu meresap di dagingnya. Juga kuahnya g terlalu kentel, jd g eneg dimakan. Dan bau embeknya g terlalu menyengat, pokonya mantapp masyaa Allah, anak2 pun suka krn gak ada pedes sama sekali🤤...Week 24#SemuaAdhaDiCOOKPAD#PejuangGoldenBatikApron#PawonIbukHanif#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_id

Pekan Posbar comunity Minggu ini masih seputaran daging dan pas banget dapat daging kambing di moment lebaran haji, jadi gerak cepat saja buat gulai kambing. Kali ini saya buat gulai kambing khas Surabaya Jawa timur asal tanah kelahiran saya yang rasanya enak gurih. Yuk ah moms langsung cuss ke resep saja#Horas_SasagunSajianIdulAdha#CookpadComunity_Sumut#masakpenuhcinta#sayanganak#stayathome#makindisayangsuami#SemuaAdhaDiCookpad

Dapet berkat aqiqahan,nak bayi maem abis banyak,sampek kurang. Yasudah bikin sendiri aja yg lebih enak dan puas. 😁

16 Agustus 2020#TiketMasukGoldenApron3#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Kalo pusing2, ini obatnya.. Hehe 😁

#FestivalResepAsia#Indonesia#Kambing Pak Su suka sekali ngajak kuliner hanya berduaan demi menikmati sate & gule di daerah kawasan kampung jawa untuk sebutannya. Gule kambing memang kegemarannya pak su, suatu saat pas kuliner berdua, pak su nya bilang begini : "kalo masak gule kambing sendiri gimana ?" Ribet nggak ? Aku hanya tersenyum simpul 😁😁😁 Dannnn ... akhirnya aku masak gule kambing sendiri untuk yang pertama kalinya😂😂😂😂😂Dan Pak Su nya nambah nambah nasi teyusssss 😉 cabe rawitnya saya uleg kasar ada 10 biji, pak su khan penggemar pedasss ... sekian dulu ceritaku yaa 😄#FestivalResepAsia#Indonesia#Kambing

Resep asli @Journey_MeDengan beberapa modifikasi dr saya

Masih edisi daging kambing kurban hehe

edisi idul adha neee.. pgen olahan gule kmbing