Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi buang bagian dalam yang berbentu seperti plastik lalun sisihkan.
- 2
Siapkan bumbu halus beserta margarine, asam jawa, gula merah, kaldu jamur, garam, lada lalu tambahkan air rebus hingga cumi empuk dan bumbu meresap (saya menggunakan presto ± 20 menit)
- 3
Setelah air agak asat cicipi rasa, jika sudah masak hingga cumi asat lalu angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
i ❤ cooking n baking,I'm a full house wife
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Bener-bener pertama kali nyoba masak ini, selama ini makan masakan mama🤣 minta resep dari mama dan ternyata berhasillll, walaupun misahin tinta nya agak” bingung🤣
-
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
#mingguke45AssalamualaikumAlhamdulillah menu si hitam gurih enak datang lagi.. favorit keluarga banget 👍😋..#BerburuCelemekEmas#Revolusi2019
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Lama banget ga upload resep masakan, bukan karena udah ga pernah masak, tp lagi repot banget dan tiap masak ga sempet fotoin.. kali ini aku sempetin buat foto apa adanya, yg penting rasanya luar biasa 😊
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Makanan kesukaan suami klo lg di rumah kk..Klo ada menu ini pasti selalu minta tambah
-
-
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Kalo bunda suka yang berkuah cukup ditunggu air nya sampai mendidih saja gausah sampe surut. Kalo saya lebih suka yang nyemek2 lebih kerasa bumbu nya 😋🤤 selamat mencoba 🤗
-
-
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Paling suka cumi diolah sama tintanya begini. Gurih, enaknya cumi banget. Bikin makan gak bisa move on. Cocok banget dimasak agak pedas.Biar gak amis, pilih cumi yang segar ya. No bau bau, cuci bersih pelan pelan di air mengalir, jangan skip jahe untuk bumbu. Masaknya juga jangan terlalu lama nanti cumi bisa alot. Cukup 5 menit atau sampai berubah warna aja
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15396936
Komentar