Cumi Hitam

Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
Surabaya - Jawa Timur

#mingguke45
Assalamualaikum
Alhamdulillah menu si hitam gurih enak datang lagi.. favorit keluarga banget 👍😋
.
.
#BerburuCelemekEmas
#Revolusi2019

Cumi Hitam

55 orang berencana membuat resep ini

#mingguke45
Assalamualaikum
Alhamdulillah menu si hitam gurih enak datang lagi.. favorit keluarga banget 👍😋
.
.
#BerburuCelemekEmas
#Revolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 500 grCumi-cumi (Jangan buang tintanya)
  2. 1 BuahTomat (Iris kasar)
  3. 5 sdmMinyak Goreng
  4. Air Putih Secukupnya (Opsional)
  5. Bumbu Rempah ::
  6. 4 cmLengkuas (Dimemarkan)
  7. 3 LembarSalam
  8. 3 LembarDaun Jeruk Purut
  9. 6 cmKayu Manis
  10. 4 SiungBawang Putih
  11. 4 SiungBawang Merah
  12. Bumbu Halus ::
  13. 3Cabe Merah (Opsional)
  14. 5Cabe Rawit (Opsional)
  15. SecukupnyaLada Bubuk
  16. 2 sdmKecap Manis (Opsional)
  17. SecukupnyaGaram
  18. Bumbu Pelengkap ::
  19. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  20. secukupnyaGula Pasir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah,tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan cumi-cumi, aduk rata, masak hingga tinta hitamnya keluar.
    Tuang sedikit air putih (bisa tambah air/tidak,sesuai selera saja), dan beri semua bumbu pelengkap.

  3. 3

    Masukkan irisan tomat, aduk rata kembali, masak hingga cumi-cumi matang dan empuk

  4. 4

    Cumi hitam ala bunda siap disajikan 👍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
pada
Surabaya - Jawa Timur
IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa